Así lo estimó el Consorcio ABC, que reúne a los mayores frigoríficos exportadores. En 4 años podrían generarse ventas adicionales por USD 3.600 millones de dólares y 50.000 puestos de trabajo
En el marco de la Expo Durazno, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) realizó una presentación sobre el Sistema Automático de Tipificación (SAT), la misma fue destinada principalmente a evacuar dudas de los productores ganaderos
Brasil es el segundo productor mundial de carne vacuna, detrás de Estados Unidos, y primer exportador colocando 1 de cada 4 toneladas de carne vacuna se comercializan en el mundo
Según los datos conocidos esta semana.
El CEO de Frigorífico Gorina, Carlos Riusech, compartió su visión con Agro del Sur en el que habló sobre la situación de la industria cárnica argentina y regional con la habilitación por parte de Israel y la oportunidad que ofrecen otros destinos ante la compleja situación China.
Hay fuerte preocupación entre los exportadores de carne vacuna por la pérdida de competitividad del negocio.
El lunes se confirmó la autorización para exportar carne kosher con hueso a Israel, que estaría operativa “en pocas semanas”. Hubo encuentros con los embajadores de Japón y China para que el país nipón deje ingresar carne de la zona libre de aftosa con vacunación y que el gigante asiático finalice el trámite de acceso para menudencias. Corea y otros, también en la mira.
Acumula un incremento de 63 centavos de dólar en siete semanas. Desde el punto de vista del costo industrial, con el valor calculado por el tipo de cambio mix-exportador, con derechos de exportación, superó los USD 4 por kilo en gancho y es 83 centavos (25%) mayor que el de Brasil, país de menor cotización regional.
Hace dos años advertíamos sobre la incorrecta inclusión de los huesos de despostada entre los datos de exportaciones de carne vacuna, lo que inflaba los números, subestimaba el consumo interno y brindaba argumentos para restringir embarques. Tras la revisión oficial, ahora se impone modernizar la metodología de cálculo en función del aprovechamiento industrial de la res.
Los consumidores consideran que no tienen información suficiente sobre el bienestar animal
Investigadores rioplatenses encontraron que la ganadería pastoril, muy extendida y típica en la región, es una herramienta valiosa para capturar carbono en el suelo
Los volúmenes de carne vacuna que están ingresando a EEUU están ratificando que este mercado tendrá un rol protagónico en 2024 en el mercado de importación
Desde que asumió el nuevo gobierno, las exportaciones de carne vacuna vienen creciendo
El Consorcio de Exportadores de Carnes ABC, que agrupa a la industria que hace el 95% de los envíos al exterior, hizo una propuesta que permitiría ventas anuales por más de US$7000 millones
Así lo indicó el informe del Consorcio de Exportadores ABC. Se generó un 11% más de divisas.
