De acuerdo con el informe de la oficina en Buenos Aires del USDA, las exportaciones argentinas de carne vacuna en 2024 alcanzarán 920.000 toneladas res con hueso, 20.000 toneladas más que las cifras oficiales del USDA, y un segundo récord consecutivo
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) suspenderá la vacunación contra la fiebre aftosa en los estados de Amazonas y Piauí, después de la última etapa que tendrá lugar en abril de 2024
China habilitó 38 nuevas plantas en Brasil, incluyendo 24 frigoríficos de carne vacuna
Según un nuevo informe del banco especializado en commodities Rabobank, es probable que la demanda mundial de carne vacuna se mantenga estable en 2024 a pesar de los desafíos económicos y los cambios de los consumidores hacia proteínas de menor precio. Sin embargo, los flujos comerciales están cambiando.
Recientemente se ha generado preocupación en torno a la controvertida exportación de ganado en pie, un proceso que ha sido objeto de críticas por parte de organizaciones defensoras de los derechos de los animales
La producción del país del norte viene cayendo en los últimos dos años y hay necesidad de mercadería para manufactura. Los precios internos y de exportación subieron. Qué pasa en el mercado cárnico norteamericano.
La mesa de las carnes plantearon un apoyo a la gestión de Vilella al frente de la Secretaría de Bioeconomía y enfatizaron sobre la necesidad de actuar rápidamente. Dentro de los temas tratados se fijaron prioridades: política de Estado para las carnes, nuevos mercados, elevar el estándar sanitario y reducir la informalidad.
Raúl Milano, director de Rosgan aseguró en Cadena 3 que "se viene una etapa donde se va a recomponer mucho la exportación". A nivel de consumo de carne en el país, dijo que "va a ser muy complicado durante todo el año".
La Mesa de las Carnes mantuvo una reunión en San Nicolás con las máximas autoridades de la Secretaría de Agricultura. “Ha que poner el pie en el acelerador para potenciar la producción”, señalaron.
La feria de alimentación se realizará entre el 28 y el 30 de mayo en la ciudad de Shanghái.
La cadena de la carne ha consensuado criterios, logró determinar qué es lo que necesita y se lo ha hecho saber a los políticos. Ya no pueden decir que no estaban informados del tema.
La debilidad del mercado de China y la avidez de otros destinos, fundamentalmente Estados Unidos, ha reducido la participación del país asiático en los embarques de carne vacuna uruguaya
Las exportaciones de carne vacuna de Brasil se pronostican en 2,95 millones de toneladas de peso carcasa, un aumento de 2% con respecto a 2023, debido a un aumento en la faena y la producción de carne vacuna, según proyecciones de la oficina del USDA en Brasilia. Las exportaciones representarían el 26 por ciento de toda la producción de Brasil.
El bienestar animal constituye un valor ético al que las sociedades democráticas contemporáneas atribuyen cada vez más importancia.
Prevén una demanda en crecimiento de los países asiáticos mientras el Gobierno busca apuntalar la apertura de más mercados
