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Cambio en Las Políticas Agroindustriales

Cambio en Las Políticas Agroindustriales

2015. Año de elecciones y de fuertes expectativas, en el cual el resultado de las urnas será determinante, pues no resultará inocuo respecto de las políticas vinculadas al campo y, en particular, a la cadena de ganados y carnes. 




La inevitable devaluación argentina

La inevitable devaluación argentina

En los últimos años la mayoría de los países de Latinoamérica han mantenido paridadades cambiarias que favorecen a sus exportaciones. Cuánto habría que devaluar en la Argentina para recuperar la competitividad e impulsar la ganadería. 




Argentina empieza a aplicar estándares de bienestar animal en su ganadería

Argentina empieza a aplicar estándares de bienestar animal en su ganadería

De forma creciente la Argentina comienza a incorporar protocolos de buenas prácticas de manejo con su ganadería. Conocida como bienestar animal (BA), responde a una exigencia de los nuevos consumidores que piden un trato más humano que va desde la producción hasta la industria. Su aplicación permite obtener un producto de alta calidad hoy demandado por los mercados externos.

 




Crisis en China provocó caída del 10% en precio de carne exportada

Crisis en China provocó caída del 10% en precio de carne exportada

La situación de la economía en China está afectando la corriente exportadora de carne vacuna de Uruguay hacia el gigante asiático, los negocios se enlentecieron y los precios se debilitaron en alrededor de 10%, con relación a los buenos valores de hace poco más de un mes, informó aEl Observador el director del Frigorífico Matadero Solís, Jorge González.