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Nueva oportunidad para carne kosher

Nueva oportunidad para carne kosher

La carne vacuna kosher producida por Argentina y Uruguay enfrenta nuevas oportunidades en algunos países de la Unión Europea e incluso en Israel.  Polonia está a un paso de prohibir la exportación de carne bovina obtenida bajo las faenas kosher y halal, valorada en US$ 1.800 millones.

 




Exportaciones de carne: crece la incertidumbre por los rebrotes de Covid

Exportaciones de carne: crece la incertidumbre por los rebrotes de Covid

Cuando nuestro país aún no ha alcanzado a doblegar el crecimiento de la primera curva de contagios de Covid, varios países en el hemisferio norte ya transitan su segunda curva. Esta situación pone un freno a la recuperación de la actividad observada meses atrás lo que, naturalmente, se ve reflejado en el ritmo de exportaciones y abre nuevamente un interrogante hacia los meses venideros.