Una vez más China detectó rastros de coronavirus en empaques de productos argentinos
Se trata de carne vacuna deshuesada. El gobierno chino anunció suspensiones para la empresa involucrada
Se trata de carne vacuna deshuesada. El gobierno chino anunció suspensiones para la empresa involucrada
“A pesar de las complicaciones logísticas generadas por el aislamiento obligatorio, en 2020 logramos generar una producción récord de carne vacuna –la más elevada desde la liquidación de stock del año 2009– y vamos a superar el récord de exportaciones del año pasado”.
Los precios del rump & loin en Europa volvieron a afirmarse la última semana.
Con la presencia de Alberto Fernández, el empresario Alfredo Coto, de la cadena de supermercados que lleva su nombre, lo reinagura hoy en Rosario destinado a exportar carne a China y Europa.
Se invierten toneladas gigantescas de dinero para asociar a la producción ganadera con muchos de los males presentes en el mundo. Pero por el momento esas campañas no pueden contra el “hambre de proteínas” presente en las naciones emergentes o menos favorecidas.
El Gobierno busca una solución al problema que surgió este fin de año, donde prevalece un fuerte salto en los precios, que a su vez impulsa la inflación
La de Coto es una inversión de 25 millones de dólares
El IPCVA y la Asociación Argentina de Polo renovaron un convenio de cooperación para la promoción y difusión de la carne y el deporte.
Durante 2020 algo más de 10,5 millones toneladas de carne vacuna se comercializaran a nivel mundial, una disminución del 1,6% con respecto a los niveles de 2019 según las últimas cifras de Gira.
Termina un año muy complicado por los efectos de la pandemia sobre una economía que ya venía golpeada. El sector de la carne demostró cuánto puede aportar en empleo, abastecimiento interno y exportaciones de carne, pero necesita también de medidas que mejoren la competitividad sectorial para desarrollarse.
Ese volumen permite inferir que cuando se computen los datos del último bimestre de 2020 se podría llegar a superar el record del año pasado. Las divisas ingresadas entre noviembre 19 y octubre 2020 suman casi u$S3.000 millones.
Desde Uruguay, dialogamos con el consultor Rafael Tardáguila sobre el escenario del mercado de carne en todo el globo.
Balance de 2020: los criadores estuvieron entre los ganadores del año, mientras que el feedlot sufrió por el alza del maíz y del ternero.
A pesar de los esfuerzos realizados por miembros de la cadena cárnica para mantenerla exenta del covid-19, el pasado lunes se encontró en un frigorífico la presencia del primer caso en Uruguay.
Afirmó el Subsecretario de Ganadería José María Romero