La planta que el frigorífico Swift posee en Venado Tuerto, departamento General López, 335 km al Sudoeste de la capital provincial, suspende la producción por un mes, motivo por el cual sus empleados tendrán que tomar vacaciones o en su defecto quedarán en garantía horaria.
Las exportaciones argentinas de carnes bovinas cayeron levemente en enero, respecto de diciembre, en un contexto en el que los precios mostraron una importante baja de 21% interanual, según estimó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).
Se habla mucho del desarrollo de blockchain, pero no todos saben que esa tecnología también resulta clave para consolidar la trazabilidad de procesos agroindustriales y la seguridad alimentaria.
Solo logrando las tipificaciones de excelencia en la calidad de la carne es que Paraguay podrá acceder a los verdaderos mercados internacionales premium, señala la certificadora internacional con sede en el país, Control Unión.
El titular de la empresa dialogó con Infobae y narró la problemática que se está viviendo en estos momentos y manifestó su inquietud por manifestaciones y fuego en cercanías de cañerías con gas y amoníaco
La pérdida de competitividad que exhiben las exportaciones argentinas se agrava ante la dependencia comercial que existe con el país asiático. China es el mayor comprador externo que tiene la carne argentina.
Desde fines de 2019 el gobierno chino viene implementando una serie de medidas orientadas a “planchar” los precios de importación de la carne vacuna
En el contexto de pandemia los precios internacionales cayeron en promedio 23%. China se lleva casi el 75% del total de exportaciones, aunque demanda cortes de menor calidad e Israel se consolida como el segundo mayor mercado para las carnes argentinas.
En enero, las exportaciones de carnes enfriadas alcanzaron 5917 toneladas peso producto. Dicha cifra representa, un 15% menos que en el período anterior. Como se mencionará, ello está asociado a la debilidad de la Unión Europea. Esta evolución se conjugó con la baja de Chile.
En medio de un conflicto gremial interno, que derivó en varios días de cese de trabajo en la planta ArreBeef en Pérez Millán, en el partido bonaerense de Ramallo, Hugo Borrel, presidente de ese frigorífico exportador, decidió este viernes cerrar el establecimiento "para siempre", aunque aun no se formalizó dicha medida en la Justicia.
Luego de que el presidente Alberto Fernández consiguiera en su último día de visita en México que ese país abra su mercado para la carne vacuna argentina, la industria frigorífica ve que se trata de una apertura "positiva y auspiciosa" por delante. No obstante, es un camino con desafíos con competidores como Canadá y Estados Unidos que ya le venden a ese país.
El anuncio del presidente Alberto Fernández para la venta de carne vacuna a México representa una oportunidad para la venta de cortes de alto valor agregado, de acuerdo a estimaciones de la cadena de ganados y carnes argentinas.
Para la familia Lequio, propietaria de Frigorífico Alberdi, la compra a Cresud de la planta de Carnes Pampeanas es parte de una estrategia de crecimiento orientada a integrar la mayor parte de los eslabones de la cadena cárnica.
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, y representantes del sector cárnico celebraron la apertura para la carne bovina argentina tras un acuerdo alcanzado entre ambos países después de diez años de intentos y gestiones para lograr el ingreso.
Agrupaciones europeas en defensa del bienestar animal dijeron que los acuerdos de libre comercio, como el Acuerdo UE-Mercosur, son malos para los animales, las personas y el medio ambiente
