Arranque de faena kosher y retraso en algunas cuadrillas
Esta semana está comenzado un nuevo período de faenan kosher en la región.
Esta semana está comenzado un nuevo período de faenan kosher en la región.
Mientras se desarrolla la sexta edición de la China International Import Expo (CIIE) en Shanghái —comenzó el pasado domingo y finaliza este viernes 10— el panorama y las perspectivas de debilidad de ese mercado no se han modificado sustancialmente, según la visión de distintos agentes consultados por Faxcarne que están participando de la feria.
Una marea de compradores recorrió la China International Import Expo (CIIE). Al cierre de la segunda jornada se llevó a cabo un gran evento para importadores, organizado por la Embajada Argentina, el IPCVA y Wines of Argentina.
El primer día de la muestra estuvo "cerrado" para visitas políticas e institucionales y los negocios recién comenzarán mañana, con una gran incógnita en cuanto a los precios. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa junto con 19 empresas exportadoras.
Un empresario miembro del Consorcio ABC explica de qué se trata el protocolo firmado con el gigante asiático. A partir de este domingo, los productos argentinos se expondrán en una gigantesca feria en Shanghái.
La semana próxima tendrá lugar el Segundo Congreso Ganadero, en la Bolsa de Comercio de Rosario. Uno de los paneles estará dedicado a debatir sobre un proyecto del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
Se trata de "Uruguay Meats", la nueva identidad visual con la que el principal producto de exportación nacional será reconocido internacionalmente.
Entre los productos acordados con empresas exportadoras se encuentra el asado, la nalga, el matambre, el vacío, la falda, la paleta y tapa de asado, que presentarán una actualización del 10% hasta finales de noviembre.
¿En qué sectores se origina la mayor cantidad de Gases de Efecto Invernadero, factor clave del Cambio Climático? Datos reales, que –de una buena vez- deberían derribar falsos mitos
Las negociaciones de Australia para un acuerdo de libre comercio con la Unión Europea se han estancado antes de comenzar, y una de las principales preocupaciones desde el lado australiano es la cuota de carne vacuna.
En la última semana hubo algunos movimientos respecto al reinicio de la faena kosher en la región, aunque todavía el panorama no está despejado totalmente.
Bajo el slogan "New era, shared future" (“Nueva era, futuro compartido”), el gobierno chino renovará la apuesta de reunir a todos los proveedores de su país en un mismo predio.
El gigante asiático compra más del 75% de lo que exporta el país, pero los precios se desplomaron.
China es por lejos el principal mercado de carne vacuna a nivel mundial. En los últimos años sus importaciones han llegado a representar más de un tercio del comercio mundial.
De acuerdo con datos divulgados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) hasta setiembre Uruguay embarcó unos 232 mil vacunos en pie a los que, teniendo en cuenta los que se estarán embarcando hasta fin de año, llevará a que esta corriente comercial alcance las 275-280 mil cabezas este año, la mayor cantidad desde el pico histórico de 421 mil cabezas en 2018.