La Secretaría de Bioeconomía, emitió la Resolución 54/2024, oficializando la distribución del contingente arancelario de carnes vacunas de alta calidad conocido como "Cuota Hilton" para el período comprendido entre el 1 de julio de 2024 y el 30 de junio de 2025
Vacas y vaquillonas que salieron de producción, tasas de procreo que comprometen la reposición de 2025, limitaciones a la generación de novillos pesados. Mucho trabajo por delante.
Una delegación japonesa visitó un frigorífico modelo argentino
La Secretaría de Bioeconomía publicó el listado de empresas y proyectos conjuntos que podrán enviar cortes premium a Europa en el ciclo 2024/25.
Por primera vez en seis años, el país incumplirá con un 10% del cupo asignado de 29 mil toneladas para los envíos a Europa. El precio no es malo; pero no hay animales terminados...
De 2019 a 2023 (cinco años), las ventas se han multiplicado por seis.
El viernes pasado hubo una primera reunión entre INAC y un equipo del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca para avanzar en mecanismos que permitan garantizar que la carne que se envíe a Europa desde Uruguay sea libre de deforestación. Está prevista una nueva reunión para esta semana, dijo a Ganadería.uy una fuente de INAC.
El tipo de cambio enormemente atrasado en el primer semestre del ciclo comercial que ahora termina ,que encareció el valor de los novillos en dólares, y los bajos valores pagados en Europa por el producto complotaron contra el cumplimiento. Qué pasó en los últimos años.
Cayeron 8% en relación a abril y 17% interanual, con China como el mercado de mayor retroceso. Es la tercera baja consecutiva luego de que en febrero se alcanzara el máximo de los últimos años. También cayó el precio FOB promedio ponderado por los principales destinos.
Las cotizaciones internacionales de los cortes bovinos resisten la presión a la baja que generan ambos países: en conjunto representan el 38% de las exportaciones mundiales.
Luego que el gobierno dispusiera que a partir de 2025, se exija la trazabilidad individual, obligatoria y electrónica para el rodeo bovino, los productores manifestaron su rechazo, por considerar que no están dadas las condiciones.
“Esperamos más acciones en términos de la calidad del bienestar animal que se aplica”, dijo Andrea Gavinelli, jefe de la unidad de bienestar animal de la Comisión Europea, durante un evento promovido por la startup Produtor do Bem en São Paulo
Se confirma un anticipo de Bichos de Campo
China sigue comprando grandes volúmenes de carne vacuna a bajos precios.
LSQA en alianza con FMS, certifica el primer embarque de carne vacuna de Uruguay con destino al mercado europeo, producida y exportada por la empresa Mosaica con su marca Sol Dorado.
