Tesoro nacional: cómo es y por qué Japón calificó así a una excepcional carne
Se trata de una distinción que viene desde 1997 para la carne de wagyu; los secretos detrás de su producción y una marca distintiva
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Diferentes cuestiones ponen en jaque a las exportaciones de carne vacuna
Entrevista al Presidente del Consorcio ABC, Mario Ravettino en Canal Rural Noticias
China sigue comprando fuerte, aunque sin mover el precio
A pesar de la difícil coyuntura macroeconómica, en mayo importó un 31% más que en el mismo mes del año anterior. Las cotizaciones están entre las mínimas en diez años, sin expectativa de mejora en los próximos meses. La Argentina mantiene su participación y Bolivia es la sorpresa.
Reparto de la cuota Hilton: Qué arroja el índice de concentración
Con mayor anticipación que en los últimos años, el gobierno adjudicó el cupo 2024/2025 entre frigoríficos y grupos de productores, en base a los antecedentes de exportación a todo destino de los tres años previos. ¿Fueron favorecidas las empresas más grandes?
La carne argentina busca nuevos mercados
Según el Consorcio ABC, se incrementaron las ventas a Rusia
Con China de capa caída, el “resurgimiento” de Rusia trae alivio a los frigoríficos exportadores
En los primeros cinco meses, se exportaron 2.900 toneladas de carne a Rusia. Si bien es un número bajo respecto a otros destinos, muestra un fuerte crecimiento. Además de China, otro mercado que muestra una caída fuerte e inusual es Israel.
Mayo marcó un nuevo retroceso en exportaciones de carne, el tercero consecutivo
De acuerdo con los datos oficiales del INDEC, Argentina exportó en mayo 55.300 toneladas de carne bovina enfriada y congelada (67.500 toneladas equivalentes hueso), por US$ 222,6 millones.
Cuidada estrategia: una jugada de China afectó a la baja las exportaciones argentinas de carne vacuna
En mayo pasado las ventas totales al exterior se redujeron un 7,8% y, según dijeron en el sector frigorífico, en parte esto está vinculado, entre otros factores, a que ese mercado está diversificando sus compras en más países abastecedores
“No están dadas las condiciones”: Argentina reclama a Europa que postergue la normativa sobre deforestación
Lo confirmó Fernando Vilella: Argentina, junto a otros países de Sudamérica, pidió la postergación de la normativa que obliga a exportar hacia ese destino soja y carne "libres de deforestación" a partir de 2025. Estados Unidos hizo un reclamo similar.
A pesar de la desregulación, vuelven a caer las exportaciones de carne
Las ventas al exterior entre enero y mayo pasados se redujeron casi en un 17% con relación a igual período del año pasado. Preocupación en el sector
Por segundo mes consecutivo caen fuerte (¡¡20%!!) las exportaciones de carne vacuna y gracias a eso el consumo puede volver a disponer de 50 kilos anuales por habitante
Las exportaciones de carne vacuna de mayo cayeron a 67.000 toneladas res con hueso, lo que significó una baja respecto del mismo mes del año pasado de 20%, En relación a abril pasado la caída fue de 6%, aunque entonces los embarques del sector frigorífico ya habían sido reducidos.
Qué está pasando con la carne argentina en el mercado externo
Cayó el volumen de carne vacuna exportado durante mayo
China diversifica proveedores y complica las exportaciones de carne argentinas
El gigante asiático decidió sumar nuevos orígenes, como Bolivia, y así está achicando sus compras a sus proveedores tradicionales como Argentina, Brasil o Uruguay. En mayo se profundizó el bajón exportador que ya había comenzado en abril.
Cuota Hilton: satisfacción en la industria frigorífica exportadora sobre cómo se repartió el millonario cupo de carne para Europa
“La distribución está bien, es positiva, cumple el régimen”, dijo Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes ABC; para el consultor Fernando Canosa al otorgarse antes del inicio del nuevo ciclo “le da previsibilidad al mercado”
¿Qué hacen los chinos con la enorme cantidad de huesos bovinos que importan desde la Argentina?
Con la restricción para exportar carne congelada a China instrumentada por el gobierno de Alberto Fernández, muchos frigoríficos argentinos comenzaron a enviar huesos bovinos con el propósito de mantener los canales comerciales “aceitados”.