La carne argentina busca nuevos mercados

Según el Consorcio ABC, se incrementaron las ventas a Rusia

El escenario para el negocio de exportación de carne vacuna comenzó a cambiar y en este contexto, comienzan a surgir nuevos destinos para los frigoríficos exportadores argentinos. Según reconocieron desde el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, hay un “resurgimiento de la Federación de Rusia como destino relevante de las exportaciones de carne bovina argentina”.

En mayo, se despacharon a ese destino casi mil toneladas de carne congelada, a un promedio de U$S 4.500 por tonelada. Desde la entidad calcularon que ese precio es un 34,1% superior al percibido por China en el mismo mes.

Entre enero y mayo de este año, Argentina exportó a Rusia unas 2.900 toneladas, por un valor de U$S 12,2 millones.

En el resto de los mercados, hay distintas realidades. En el caso de Chile, el ABC advirtió que se registran “bajos niveles en términos históricos para las cargas de carne enfriada sin hueso”. En mayo se enviaron 1.666 toneladas, que marcaron una caída superior al 40% con respecto a mayo 2021.

Los embarques de carne certificada Kosher también se movieron a la baja y en mayo se embarcaron 1.239 toneladas, a un precio promedio de U$S 6.071 por toneladas. “Israel terminó como el quinto destino más relevante del mes, algo inusual y originado en la demora para el inicio de la nueva zafra”, explicaron.

Al analizar los envíos a Europa, los despachos de carne refrigerada sin hueso crecieron un 70% entre abril y mayo. El dato a tener en cuenta es que se debe al efecto de la ventana de embarques para el tercer trimestre de 2024 de la cuota 481, sumado al cierre del ciclo 2023/24 de la Cuota Hilton.

FUENTE: Del Sector