Carne : la demanda de China seguirá firme
Según proyecciones de la FAO, para 2030 el consumo de carne vacuna en China llegaría a los 10 kilos por habitante por año, desde los 7 kilos per cápita que se consumen actualmente.
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Caen las Exportaciones de carne vacuna
Las políticas del gobierno nacional, han provocado uno de los mayores daños a la actividad, al quitarle previsibilidad a un negocio que la precisa debido a que los plazos de producción se definen en años.
Argentina ya puede exportar carne a EE.UU con certificado E-CERT
A partir de este martes, podrá despachar a través de una certificación electrónica que dinamizará y simplificará los trámites aduaneros.
Tendencia: China aumentará 10% sus IMPORTACIONES DE CARNE en 2022
Quedan pocas o ninguna duda al respecto: quien pretenda participar de forma exitosa en el mercado internacional de la carne bovina (y en el de la proteína animal en general) debe hacer todo lo posible por mejorar sus condiciones de inserción en el mercado de China.
Datos oficiales: El Indec confirma el fracaso del “cepo cárnico” con un aumento del asado del 30%
Finalmente, tal como anticipó Bichos de Campo meses atrás, la dinámica del mercado ganadero pasó “factura” a la política intervencionista del gobierno para generar un “efecto rebote” infernal en los precios.
Autorizan cupo de exportación de carne a Colombia
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca oficializó el cupo de exportación de carne vacuna a Colombia correspondiente a 2022, a través de la resolución 4/2022 publicada hoy en el Boletín Oficial.
Exportación de carne: cuáles fueron los resultados de la medida restrictiva
Un nuevo informe de IDESA plantea que el esquema que implementó el gobierno durante el 2021 no trajeron los resultados esperados.
Cuáles son las expectativas para la ganadería con el nuevo esquema de exportaciones
El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado por Silvio Baiocco en Canal Rural. Los detalles y las dudas que quedan abiertas tras conocerse las normativas oficiales.
Cuota a Estados Unidos: respuesta del Ministerio a la opinión de Valor Carne sobre la nueva distribución
Con motivo de la información que publicáramos sobre el nuevo criterio a aplicar y nuestras reservas sobre un cambio tan drástico y basado sólo en promedios de precios, el Ministerio nos pidió la publicación de este artículo, de su autoría, que defiende la metodología escogida.
Hondo pesar en el agro por el fallecimiento de Jorge Torelli
El experto en carnes, fue dos veces vicepresidente del IPCVA y actualmente era Secretario de Agroalimentos de Santa Fe.
Haciendo bien las cuentas, por el cepo a la carne la Argentina se perdió de obtener 800 millones de dólares adicionales en 2021
Las restricciones impuestas a las exportaciones de carne vacuna poco sirvieron para limitar el aumento del precio de la carne
Las restricciones a la exportación no beneficiaron a los consumidores: el precio de la carne subió en 2021 más de un 60%
Según el IPCVA en diciembre pasado el precio promedio de la carne subió un 9,7% mensual y un 60,7% interanual, ubicándose en torno a los $850,33 el kilo. Los cortes parrilleros registraron fuertes incrementos
En el Consorcio ABC festejan la flexibilización del cepo exportador y hasta agradecen la gestión de la Mesa de Enlace
Con el arranque del año también comenzó a regir un nuevo marco de reglas para la exportación de carne vacuna.
La carne bovina puede ser “carbono neutral”
La Certificación de Carne Carbono Neutral se presenta como una solución que puede garantizar al consumidor de carne que las emisiones de cada kilo que consuma serán compensadas y que su dieta no engrosa su huella de carbono.
Exportaciones de carne a China se proyectan con alza de 10% en 2022
Las exportaciones desde los principales proveedores al mercado de China se proyectan con un crecimiento del orden de las 200 mil toneladas peso embarque para 2022, impulsadas fundamentalmente por un aumento de las ventas desde Brasil y Argentina