Caen las Exportaciones de carne vacuna

Las políticas del gobierno nacional, han provocado uno de los mayores daños a la actividad, al quitarle previsibilidad a un negocio que la precisa debido a que los plazos de producción se definen en años.

Más allá de la pérdida del ingreso de divisas (tan necesarios para la economía) ha ratificado la idea en los productores ganaderos en pensar, mientras este gobierno esté a cargo del estado, en políticas cortoplacistas.

Una actividad que necesita de reglas claras para crecer e invertir, ha sido despojada de las mismas. El gobierno ciego y lento de reflejos, no fue capaz de ver que la situación en 2020 dista mucho de la existente en 2006, y por ende más allá de las medidas tomadas no logra (ni lo va a hacer) bajar el precio interno de la carne.

En la actualidad y a diferencia de décadas pasadas la carne ha comenzado a ser un producto escaso, y seguirá siéndolo mucho más con las políticas actuales.

No se trata de repartir lo que hay, se trata de producir más, y para ello el productor debe tener un claro panorama de que las variables que manejan su negocio, no serán artificialmente modificadas por los burócratas de turno.

En este contexto las exportaciones retrocedieron un 12% aproximadamente pasando a representar el 26,8% de la producción en lugar de 28,5% del 2020.

FUENTE: Vía País