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El valor del novillo pesado complica a la exportación

El valor del novillo pesado complica a la exportación

La actual cotización del novillo Hilton en la Argentina –4,65 dólares por kilo en “gancho”–, se ubica bien por encima de los valores para esta categoría que se observan en los otros países del Mercosur: Brasil, con 3,60 dólares; Uruguay, con 4,20 dólares y Paraguay, con 3,80 dólares por kilo en gancho.