Fuerte preocupación en los frigorificos por la caida de los precios del recupero
El cuero registró una baja del 40% y no hay demanda para las menudencias. Exportadores y consumeros, en las puertas de una nueva crisis.
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Surge nuevo camino de marketing para la carne
La diferenciación de la carne a través de su calidad nutricional, a futuro, puede ser un camino para mejorar la competitividad de las exportaciones uruguayas en el mercado mundial.
Cae el consumo de carne en Alemania
Un estudio de Mintel reveló que cada vez más jóvenes alemanes son vegetarianos
Inspectores chinos llegarán en el segundo semestre para auditar complejo cárnico uruguayo
En el segundo semestre del año estaría llegando una misión de China a Uruguay para auditar todo el complejo cárnico, desde establecimientos cárnicos hasta las industrias
Aftosa: Foro Mercosur de la Carne contrario a que se deje de vacunar
Productores e industriales alertaron sobre el riesgo que significaría des coordinar acciones.
Exportación de carne a Rusia recuperaría precios en breve
La caída de los ingresos por exportación de productos cárnicos hasta el 10%, a consecuencia de la crisis económica en Rusia, se revertirá en los próximos meses, indicó Germán Ruiz, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
Críticas por medidas para transportar ganado en la Patagonia
En contra de la flexibilización de la barrera sanitaria porque adelantaría tiempos formales de admisión de ganado. La SR de Bariloche criticó la medida que tomaría el SENASA de transportar ganado desde Patagonia Norte A hacia Patagonia Norte B
INFORME CICCRA
Informe Económico Mensual, Documento Nº 172 de Mayo 2015 elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) con los indicadores económicos sectoriales.
Entre el punto de equilibrio y la retención
En los últimos meses se redujo la participación de las hembras en la faena: en mayo último fue de sólo el 41,8 por ciento.
Productores e industriales de la carne respaldan acuerdo Mercosur-Unión Europea
Se pusieron a la orden para proveer información técnica y científica
Las exportaciones de carne vacuna paraguaya ganan terreno en el escenario mundial
La expansión del rodeo vacuno en el país vecino es la razón por la que el volumen de exportación aumentó 55% y el valor de los embarques se incrementaron 70% llegando a US$ 1.300 millones en los últimos dos años.
La producción de carne subió un 4,1% interanual en mayo
La cámara del sector informó que entre abril del 2014 y mayo del 2015 el consumo promedio de carne bovina por habitante fue de 59,5 kilos por año, un 3,6% inferior al del mismo período anterior
Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 36% en el primer cuatrimestre
Es con respecto a igual período de 2014, según informó CICCRA.
EL IPCVA PRESENTE EN ANUGA 2015
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina participará en la próxima edición de la Feria ANUGA 2015 que se llevará a cabo del 10 al 14 de octubre en Colonia, Alemania.
Cuota Hilton y Cuota 481
Mientras esperan la Cuota Hilton nueva, frigoríficos evalúan envíos aéreos. Habría 17.000 animales encerrados para la Cuota 481