Cuota Hilton y Cuota 481

Mientras esperan la Cuota Hilton nueva, frigoríficos evalúan envíos aéreos. Habría 17.000 animales encerrados para la Cuota 481

Ya con el último barco que podría llegar a la UE antes de julio navegando, operadores del sector calculan que serán pocos los envíos que se realicen por vía aérea, debido al precio de los fletes. “No creo que haya muchas cargas por avión, salvo que a algún frigorífico le quede muy poco por cumplir su cuota y quiera hacer buena letra”, dijo una fuente.

Aún no hay permisos para la Hilton nueva, y en dos empresas estiman que prácticamente no harán no Hilton, por una cuestión económica y porque adicionalmente ello disminuiría la oferta del mercado y quizás los precios subirían algo.

“Todo dependerá de cuánto tarden en dar anticipos de la Hilton 2015/16”, dijo un exportador

De acuerdo con el consultor ganadero Ignacio Iriarte, hoy habría unos 17.000 novillos y vaquillonas encerrados bajo el régimen de la cuota 481. Esta cantidad implicaría, en grandes números, entre 1.500 y 1.700 toneladas de carne.

Para Iriarte el negocio, si bien habría tenido éxito en cuanto a los primeros cortes enviados a Europa, tanto por parte de los importadores como de los consumidores de las cadenas de steakhouse adonde en su mayoría van como destino final, tiene ajustes que realizar. Por un lado, en cuanto a las características del producto, ya que el grado de rechazo de asados, especialmente en las vaquillonas, “puede llegar al 50%”. Por otro, en relación con los números:

“Con la baja del precio de estos cortes en Europa y con un tipo de cambio neto de 7,65 pesos argentinos por dólar, el negocio cierra muy justo o directamente no cierra”, sostuvo el consultor en el diario La Voz del Interior.

FUENTE: Faxcarne