Brasil vuelve oficialmente al mercado chino y va por Estados Unidos, los dos principales mercados de exportación para el sector cárnico uruguayo, tanto que hacia allí fue el 61% de lo exportado este año.
Tras más de tres años de sequía que diezmó el rodeo vacuno, la oferta de animales para faena en Australia comenzó a descender de forma marcada y lo hará en mucho mayor medida en 2016 y 2017, dejando un enorme agujero en el mercado internacional de la carne vacuna
Brasil redujo el volumen y la facturación de las exportaciones de carne en el primer semestre del año.
La Comisión Europea ha hecho público el último de los informes trimestrales que elabora sobre las previsiones de producción agropecuaria a corto plazo. Según las estimaciones de la Comisión se espera que se incrementen todas las producciones cárnicas.
La negociación en Trabajo se retoma mañana. El ganado subió 9% en Liniers y en algunas provincias ya se registraron subas de algunos cortes al mostrador.
La importación de carne bovina desde Brasil destinada al abasto interno continúa mostrando mucha fluidez aunque los precios del ganado en ambos países comienzan a ajustarse.
COMUNICADO DEL ABC: INDUSTRIA FRIGORIFICA EXPORTADORA, COMIENZAN A CERRAR PLANTAS
Según aseguraron desde el sindicato: "de este modo impediremos que se incremente el precio de la carne un 20% en beneficio de los intermediarios buitres".
Desde AFIC aseguran que el "precio de la carne está sostenido por los ganaderos" pero ante los aumentos los consumidores migrarán hacia otros productos.
El sector de los frigoríficos en Córdoba sigue en crisis. Cerró la mayoría de las plantas grandes; sólo queda un exportador.
La huelga dejó sin animales a las plantas exportadoras, nueve de las cuales licenciaron a unos 7000 operarios. El novillo subió 20% y advierten por posibles faltantes al público.
Es por el paro realizado por el SENASA, que pone en peligro la continuidad de los puestos de trabajo.
