CARNE: “EL NEGOCIO INTERNACIONAL SIEMPRE ES DE DOS VÍAS”
El Economista dialogó con Víctor Tonelli, especialista en el mercado de carnes y con gran trayectoria en la ganadería
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Estimó el USDA, que las exportaciones argentinas de carne vacuna seguirán creciendo en 2018
En 2018 las exportaciones argentinas de carne vacuna crecerán 25% y llegarán a máximos en nueve años con una recuperación también en el consumo doméstico. Esto surge de las estimaciones realizadas por los técnicos del USDA en Buenos Aires en su último informe sobre el sector ganadero argentino.
El consumo de carne es récord en el país y se apunta al mercado externo
Entre productos bovinos, avícolas, porcinos y ovinos se venden 118,4 kilos per cápita al año; a partir de este "techo", ampliar las exportaciones será clave
“Feedlots”: la mayor actividad de los últimos nueve años
Se proyecta para el total de este año un ingreso en los corrales de 4,01 millones de animales.
Envíos para cuota 481 elevan precio medio de exportación
Uruguay : Industria frigorífica sostiene que los US$ 3.906 por la tonelada exportada es por negocios puntuales dentro de la Cuota 481
Europa debate otorgar al Mercosur una nueva Cuota de carne de 85 mil toneladas
Las febriles negociaciones para lograr finalmente, y luego de muchos años, un acuerdo de libre comercio entre los países del Mercosur y la Unión Europea (UE) incluyen la posibilidad de que el viejo continente asigne al bloque sudamericano un nuevo cupo para las carnes vacunas semejante a la Cuota Hilton
Invertirán U$S 5 millones para ampliar frigorífico en Santa Fe
Actualmente Friar se posiciona como el cuarto exportador de carne vacuna del país, y el primer exportador de la Cuota 481
Aseguran que consumo de carne vacuna creció debido a la baja de la inflación
Actualmente, los 58 kilos de carne vacuna son acompañados por el consumo de 46 kilos de pollo y 17 de cerdo, por habitante y en el mismo período, indican los datos del IPCVA.
La industria frigorífica reclamó incentivos para la recría y producción de novillos pesados
"Es necesario mejorar el ingreso de los productores ya que en el contexto económico actual los novillos no tienen el precio suficiente como para traccionar", dijo Fifra.
Negociación Mercosur-UE: trascendió oferta europea
Si bien las cantidades propuestas significan la mitad de la pretensiones regionales, la firma de un acuerdo de libre comercio, aún con una cuota de carnes tan diminuta, conllevaría ventajas para las sociedades europea y sudamericana.
De qué manera se adaptan los países a las nuevas normas kosher
Sergio Dolev, Jefe de Control del Ministerio de Agricultura de Israel, explica los detalles de la iniciativa que apunta al bienestar animal en la faena religiosa. Los avances en el Mercosur y la oferta de otros abastecedores. La Argentina aprobó una reciente auditoría, con observaciones.
Entre todos, sí se puede
Autoridades nacionales y provinciales y representantes del sector privado trabajan en conjunto para encontrar las soluciones a los problemas del sector. La producción ganadera requiere de incentivos productivos para favorecer la recría y producción de novillos pesados.
Uruguay: siguen creciendo las exportaciones de carne a China
Las exportaciones de carne vacuna a China de Uruguay representan el 50% del total embarcado este año.
La carne del Mercosur pone en alerta a Francia e Irlanda
El bloque regional negocia con la UE carne y biodiesel, entre otros productos.
Buscan alternativas fiscales para producir novillos
Los técnicos de la Mesa de la Carnes, que reúne a las entidades de las cadenas productivas, indicaron que se analiza la viabilidad de un nuevo incentivo fiscal a la producción de novillos pesados para revertir la muy reducida oferta actual.