Cómo seguir promocionando la carne vacuna y no morir en el intento
Es un producto instalado y demandado, pero sometido a cada vez más exigencias de los mercados externo e interno.
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Con precios de la carne estancados, retroceden el consumo y la demanda externa
Por la sequía, se produjo una salida de vacunos de los campos sin pasto. Los feedlots están repletos y sus números no cierran. Piden la liberación de la exportación.
Nuevo mercado abierto: La Argentina ya puede exportar carnes bovinas a México
El Senasa y el Senasica, que en julio realizó una auditoría al sistema de control de la cadena, trabajan en los detalles del certificado sanitario.
En una histórica decisión, México autorizó a 22 frigoríficos argentinos a exportarle carne vacuna
Sin esperar la confirmación oficial del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el organismo sanitario equivalente mexicano, el Senasica, confirmó una noticia muy esperada: Argentina podrá exportar carne bovina a México, un país que siempre permaneció cerrado pues exigía riesgo cero en materia de fiebre aftosa.
Sean de Angus, Hereford o Brangus, los ganaderos coinciden en el mismo listado de problemas: inflación, sequía y cepo exportador
El 1° Congreso Federal Ganadero organizado por el mercado Rosgan sirvió de punto de encuentro para productores, técnicos, especialistas en mercado y nuevas tendencias en el manejo productivo bovino.
“Escenario adverso”: La Rural pidió que se liberen a la exportación los 7 cortes de carne prohibidos por el Gobierno
La entidad se sumó al pedido que había hecho Carbap en los últimos días por la situación que atraviesa el productor por la sequía.
Frigoríficos exportadores advierten por alta informalidad en el negocio de la carne
Según el Consorcio ABC, tres de cada cuatro kilos se venden con algún grado de informalidad, y 1 de cada 3 pesos que genera esta cadena de valor no son facturados. Señalaron que el troceo adyudaría a reducir estos problemas.
Se desplomó un 11% el precio de exportación de la carne vacuna uruguaya en una semana
En la misma semana pero de 2021, tocó su máximo anual y llegó a 5.466, casi un 30% más que el valor actual. Sin embargo, sigue siendo más alto que en 2020.
El mercado internacional para a carne “está sumamente impredecible”
Juan Bocking opinó que Brasil sigue presionando mucho en el mercado internacional y que están mandando carne sin contrato, sin precio y sin adelanto
Carbap le reclamó al Gobierno que libere “urgentemente” las exportaciones de carne
Los ruralistas de Buenos Aires y La Pampa señalaron que la actividad vive un escenario complejo, con hacienda y carne que aumentan por debajo de la inflación y costos que no paran de crecer.
¿Llega el dólar carne?: frigoríficos piden un tipo de cambio preferencial
Tras el anuncio de un tipo de cambio especial para economías regionales, otro sector se suma al reclamo para acceder a un tipo de cambio más competitivo.
Ya se certificó el 40% de la Cuota Hilton 2022/23
Avance certificación Cuota Hilton semana 17
La ganadería, en una tormenta perfecta por el clima y los mercados
La extrema sequía que azota al país está impactando a la ganadería vacuna y lo hará probablemente en los próximos dos años, estiman analistas del sector
Exportación de carne: Panorama “complejo y preocupante” en China, aunque hay quienes opinan que se llegó a un piso
El clima que reina mientras se desarrolla la quinta edición de la China International Import Expo (CIIE) es de pesimismo y nerviosismo
Economistas prevén una recomposición de los precios ganaderos
En la ciudad de Rosario se está desarrollando un congreso ganadero de importancia para el sector productivo, dado el momento en que se lleva a cabo