En medio de la parálisis generada por el Coronavirus, y el debate que se planteó en los últimos días sobre los precios de la carne, mercado en donde el Gobierno hasta el momento se abstiene de intervenir, el analista ganadero Ignacio Iriarte destacó que en el contexto de una situación “tan dramática”, la ganadería argentina mantiene dos pilares: uno el consumo interno, y el otro la resurrección de China
Casi siempre que se habla de cueros en la Argentina suele sentirse cierto olor a podrido. Desde hace décadas que esa industria, la curtidora, está protegida por un régimen arancelario que le permite manejar los hilos de un negocio millonario y que perdura cualquiera sea el signo ideológico de los gobiernos.
El balance de las ventas externas del país muestra un saldo negativo en la primera parte del 2020
El presidente de Athena Foods Uruguay aseguró que el déficit de proteína roja en China, hace que el país “sea el jugador más importante para Uruguay”, pero alertó que “muchos competidores van a poner sus baterías en él”
El presidente de Frigorífico Gorina de Argentina Carlos Riusech confirmó que en China el problema de fondo “sigue siendo la fiebre porcina y la faltante de carne” , y por ahora “esos fundamentos continúan” y por tanto el país asiático “necesita comprar”.
China necesitará importar abultados volúmenes de carne vacuna
Así se lo señaló el ministro de Agricultura, Luis Basterra, a un integrante de la Mesa de Enlace.
Tras los feriados de lunes y martes de esta semana, en medio de la cuarentena obligatoria impuesta por el Gobierno para frenar la propagación del coronavirus, los frigoríficos exportadores se preparan para una semana normal, que será revisada en una reunión virtual para ver cómo sigue la próxima.
Están operando 294 empresas mientras que en enero fueron 500
La conocida cadena de restoranes Maredo, con 35 locales en todo Alemania (principalmente en el sur del país), se declaró en bancarrota.
El 2019 fue récord para las exportaciones de carne vacuna: se embarcaron más de 850 mil toneladas res con hueso por 3.100 millones de dólares. Sin embargo, sobre el cierre de un año que pintaba para enmarcar, llegaron las malas noticias
"Las señales de alerta se prenden nuevamente por la paralización de la demanda europea", aseguró el Rosgan.
Desde San Sebastián - España, una charla con Ignacio Iriarte sobre los mercados ganaderos y lo que viene
En el mundo aseguran que Argentina puede exportar un millón de toneladas por año de forma sostenible.
El último informe de INAC muestra una importante caída en las exportaciones de carne, en volumen como divisas, respecto a igual período del año pasado. Pero la consultora Apeo advirtió que en las últimas semanas se ha dado una tendencia de recuperación del mercado chino, y un dato no menor indica recuperación en el índice de precios de fletes marítimos.
