Articles in Category: Noticias

URUGUAY IMPORTÓ ASADO DESDE ARGENTINA

URUGUAY IMPORTÓ ASADO DESDE ARGENTINA

La pasada semana se concretó por primera vez carne con hueso desde Argentina, algo que era un viejo anhelo del sector cárnico de Uruguay, y que contó con la habilitación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos.

 




Quiénes fueron los principales faenadores del primer semestre

Quiénes fueron los principales faenadores del primer semestre

Las diez primeras empresas o grupos procesaron casi 1,9 millones de cabezas, con una participación del 28% sobre el total nacional, dos puntos menos que en el mismo período de 2019. En junio, se repitieron los liderazgos del mes anterior: Beltrán fue el primero en la sumatoria general y en jóvenes, Friar en novillos y Swift en vacas.

 




Qué oportunidades tiene la carne argentina en Malasia

Qué oportunidades tiene la carne argentina en Malasia

Tras diez años de veda, se recuperó el acceso a un mercado que importa unas 200 mil toneladas equivalente carcasa, todo con certificación Halal. India es su principal proveedor, con productos de búfalo de bajo precio, y Australia envía cortes enfriados a USD 10/11 mil la tonelada promedio.