La cadena de la carne también tiene su blanqueo: se triplicó el total de matarifes inscriptos
Ya son 600 los operadores anotados en el registro oficial; buscan terminar con una evasión estimada en $ 10.000 millones al año...
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Nueva y fuerte caída en el stock de novillos
En la segunda campaña de vacunación contra la aftosa de 2016 el stock de novillos en todo el país bajó nuevamente. La caída esta vez fue del 1,3%. En Entre Ríos la reducción fue del 21%. Con respecto al resultado de 2004 la caída en Bs.As fue del 68%
Hay que avanzar con más correcciones fiscales en la cadena cárnica
Los cambios fiscales y los controles comerciales que impulsa el Gobierno ayudaron a corregir las distorsiones que había en el comercio vacuno
Argentina está cerca de exportar carne bovina a Japón tras visita de misión técnica
Una comitiva del servicio sanitario de Japón verificó la zona libre de fiebre aftosa sin vacunación de Patagonia, con fines de reconocer ese estatus y permitir exportaciones de productos bovinos y ovinos de esa zona al país asiatico. Así lo informó en nota el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
El clima del otoño entra en el cóctel que tonifica a los precios
La suba de precios de marzo obedece a un conjunto de factores, pero no exclusivamente a un defecto de la oferta, como se pensó en un primer momento. La faena de marzo, corregida por la cantidad inusitada de días hábiles que tuvo el mes, no cayó significativamente.
Faena: leve ascenso, con menor participación de hembras
Si bien hubo un gran crecimiento del total procesado en marzo debido a la mayor cantidad de días hábiles, el promedio diario fue igual al de febrero. En tanto, la mejora de los precios atenúa la debilidad del proceso de retención.
La carne paraguaya lidera el mercado chileno con el 46,1% de participación
La carne paraguaya afianza su liderazgo en el mercado chileno y en el primer bimestre tuvo una participación de 46,1%, según el informe de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), del Ministerio de Agricultura de Chile.
Brasil dejará de vacunar contra fiebre aftosa en un plan por etapas
Dentro de cuatro años Uruguay tendrá una frontera seca con Brasil en una zona que es la última etapa de su plan gradual para dejar de vacunar contra la fiebre aftosa y que abarcará al estado de Río Grande del Sur.
Comercio internacional de carnes:Trump obliga al Mercosur a jugarse
La conmoción causada por el presidente de EE.UU. en el comercio internacional impulsa el reposicionamiento del bloque. Retomar la agenda olvidada para reinsertarlo en el mundo abriría oportunidades a la carne argentina en países de la Alianza del Pacífico, más allá de la Unión Europea.
Repuntó 3,5% el consumo de carne vacuna en el primer trimestre
El consumo promedio de carne bovina repuntó 3,5% interanual, a 58,4 kilos por habitante por año, en el primer trimestre de 2017, informó hoy la cámara de frigoríficos CICCRA.
Uruguay: Exportaciones de carne bovina se incrementaron 8%
Se trata de los negocios del primer trimestre en relación a igual período de 2016
Paraguay : La exportación de carne arrojó 28% más de divisas en el primer trimestre
Un informe del Servicio Nacional de Salud Animal (Senacsa) indica que de enero a marzo del presente año la exportación de carne vacuna ha reportado el ingreso de divisas por valor de USD 263,9 millones, lo que representa un crecimiento de 28,29% respecto al mismo periodo del año pasado.
Aumentó la faena durante marzo
La producción de carne bovina en nuestro país registró un aumento del 5,3 por ciento interanual en marzo, a cerca de 246.000 toneladas.
La situación de Argentina respecto de la Fiebre Aftosa
En el país conviven dos estatus sanitarios diferentes. ¿Qué hace falta para mantener la enfermedad a raya?.
En el primer bimestre de 2017 crecieron 70% las exportaciones de carne vacuna a China
Alcanzaron las 6639 toneladas, según cifras oficiales, y representaron el 40% de las ventas totales...