Salió el protocolo para exportar carne vacuna a China y causó revuelo porque algunas de sus exigencias son de difícil cumplimiento. En este contexto le preguntamos a Jorge Torelli. el gerente del frigorífico Mattievich y representante de la industria frigorífica en el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). ¿Es posible cumplir con todo lo que se pide en ese protocolo?
¿Recuerdan aquel cuento infantil en el que dos truhanes le hacían creer a un rey que le confeccionarían el traje más bello del mundo, hecho enteramente con hilos de oro ? Se llamaba “El traje nuevo del emperador” y lo escribió Hans Christian Andersen.
Empresarios, analistas y funcionarios hablan del buen momento de las exportaciones de carne argentina, que crecen a toda velocidad, en la nueva edición de la revista Rural.
El ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, participó del Congreso Mundial de la Carne que se realiza en Estados Unidos y detalló la situación de Argentina y las metas para el futuro.
Se enviaron al exterior 143.000 toneladas peso res, 57 % más que en los cuatro primeros meses del año pasado, según datos del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina (ABC)
Las gestiones y contactos formales e informales que realizaron di stintos actores del mercado cárnico de la región buscando que Israel aplazara la fecha límite del 31 de mayo para instalar los cajones de volteo en el ritual de faena kosher fueron infructuosas. Las autoridades israelíes se mostraron inflexibles y si el cajón no está instalado antes de este jueves no habrá actividad industrial para ese mercado
Luis Gneiting, ministro de Agricultura, comunicó que el Ejecutivo designó a Fredis Estigarribia, como nuevo titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en reemplazo de Hugo Idoyaga. El mismo era el encargado del Instituto Forestal Nacional (Infona).
En lo que va del año, las ventas al exterior realizadas por esta industria acumulan más de 143.000 toneladas, el mejor registro desde el año 2009. De esta manera, el país vuelve a ubicarse entre los 10 principales proveedores de del mundo