33 empresas participarán en el gigantesco stand que desarrollará el IPCVA. Se trata del Pabellón Argentine Beef, diseñado sobre una superficie de más de 1.000 metros cuadrados en el Hall 6 de la muestra
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Los mayores productores de carne del mundo incluyen países de América Latina, Asia, Europa y Oceanía. Uno de los desafíos del mundo moderno es la búsqueda de alimentos más sostenibles: la carne vacuna juega un papel fundamental en este escenario.
Los precios de la carne vacuna que exporta la Argentina tuvieron una baja muy marcada. Desde abril a esta parte los precios de los cortes vacunos que van a China y también los embarques a Europa cayeron nada menos que 35%.
La Unión Europea avanza en una legislación más estricta sobre el origen de los productos en la cadena de suministro. El desafío de Argentina de perfilarse como un proveedor confiable de alimentos y sustentable.
Tercer mes consecutivo de caída para las exportaciones de carne vacuna. En setiembre el descenso fue de 34% interanual, con una fuerte incidencia de China.
Embarcó 203 mil toneladas en septiembre, igual cifra que en el mes anterior. También batió el récord de envíos a China, con 136 mil toneladas. Si bien bajaron los precios, siguen siendo altos incluso en comparaciones recientes. Cómo logró este asombroso resultado.
Se trató de una prueba piloto realizada en conjunto entre el establecimiento "El Carancho" y el Ministerio de Producción provincial. Fueron 22 kilogramos, que se enviaron Buenos Aires y luego a Madrid.
La debilidad del mercado chino se vio exacerbada esta semana por los feriados que terminaron por imprimirle más pesimismo e incertidumbre al comercio de la carne vacuna.
El cupo trimestral de la cuota 481 correspondiente al trimestre octubre a diciembre de 2022 para terceros países se completó en el primer día hábil del período.
En el mes de septiembre se llevó adelante el World Steak Challenge, una competencia mundial que premia a los mejores cortes de carne, en la ciudad de Dublín, Irlanda
Los despachos de carne sumaron más de u$s1.390 millones en el primer semestre y lideran las ventas de la argentina al gigante asiático; sin embargo, la crisis económica del Yuan enciente alertas. El rol de Brasil para ganar mercados