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Habrá más carne en 2017

Habrá más carne en 2017

Con un consumo interno bien abastecido entre las diferentes proteínas animales, la mesa sectorial consensuó un nuevo sistema de identificación del ganado y de lucha contra la evasión en el mercado cárnico. “La idea es mejorar la competitividad y enfrentar la urgente necesidad de exportar”, dijo Fernando Canosa.

 




China se consolidó como principal mercado para las carnes uruguayas

China se consolidó como principal mercado para las carnes uruguayas

Tomando en cuenta el total de las exportaciones cárnicas que la República de Uruguay concretó durante este año (medidas en dólares hasta el 10 de diciembre), China es muestra clara del treinta y seis por ciento de las divisas que la nación suramericana ha conseguido, lo que corresponde a seiscientos millones de dólares de los negocios concretados en materia agroproductiva.

 




Resumen del año ganadero que termina y las expectativas para el 2017

Resumen del año ganadero que termina y las expectativas para el 2017

Sin dudas, el factor más importante que ocurrió durante este 2016 fue el inicio de una nueva gestión de gobierno, aunque desde ya, dicho factor no solo tuvo impacto en el sector ganadero, sino  para todos los actores socio-económicos de nuestro país. Ahora, en lo que respecta a nuestra cadena de valor, este cambio resultó insoslayable, ya que la nueva política ganadera dista mucho de la acontecida durante los 12 años del gobierno anterior.