El presidente de Fechasoru analiza la coyuntura productiva para la carne
La modificación del escenario productivo con las medidas anunciadas por la nueva administración nacional se presenta como desafío de crecimiento para el sector ganadero de Chaco, que aún en una coyuntura complicada no dejó de crecer.
Carlos Robledo, expresidente de la Federación Chaqueña de Sociedades Rurales (FECHASORU), analizó el presente y futuro del productor ganadero provincial, haciendo hincapié en la oportunidad de potenciar el desarrollo en el NEA y NOA.
Analizando el presente que dejó un pasado, conflictivo para el sector productivo en general y haciendo hincapié en el ganadero en particular, el ingeniero Carlos Robledo reconoció: “Estamos transitando una situación coyuntural que, si bien no es cien por ciento favorable, tenemos una gran expectativa de que mejore.
Hay que tener en cuenta que las nuevas autoridades están hace poco tiempo, y que hubo que cambiar todo un sistema de comercialización, en el que el sistema ganadero tuvo pérdidas terribles. No solo en números individuales de los productores, cuya rentabilidad cayó sustancialmente, salvo el que empezó a transformar sus granos en carne; pero no todos tenían sorgo y maíz, y no todos tenían hacienda para engordar”.
Sobre esto último, Robledo remarcó que algunos pudieron aprovechar los bajos precios y otros no han podido o no lo vieron, “pero si lo analizamos como sector ganadero de la provincia tuvimos un retroceso muy grande en el stock y una caída en la productividad de ese stock, lo que trajo aparejado una caída en la rentabilidad”, y añadió “No hay duda que las medidas que se anunciaron, sobretodo en cuanto a la liberación de ROES, y el retoque se deberá hacer en el tema retenciones para la carne algo que todavía no está definido- nos cambian la expectativa”.
Recupera la confianza del mundo
Pensando en el escenario que se presenta para la ganadería argentina, y chaqueña en particular tras las medidas anunciadas, Robledo cree que se debe reflotar los sistemas de comercialización que habían conquistado, tanto en mercado interno como externo. “Tal vez siendo muy difícil esto último, porque hay que recuperar mercados que perdimos y que han quedado en manos de países con stocks, infinitamente inferiores al nuestro, caso Paraguay y Uruguay que se han ganado mercados que nosotros abandonamos”, apuntó.
Robledo ponderó que a nivel internacional el mercado de la carne apunta muy bien. “Si bien la economía europea no es floreciente, la carne que enviábamos a Europa era carne de elite, han repuntado mercados como Israel, Medio Oriente, no todavía Rusia, pero lo auspicioso es que se abrió el mercado de Estados Unidos, que estamos esperando las inspecciones de los frigoríficos, y en pocos días se abrirá también el mercado canadiense que no deja de ser importante”, detalló.
Robledo enfatizo que “la necesidad de carne es inconmensurable, pero habrá que viajar nuevamente, hacer promoción de nuestras carnes. Nosotros tenemos una marca que se llama Carne del Chaco Argentino, que es una carne de la FECHASORU, y que operábamos a través de la cuota Hilton y no Hilton.
Llegamos a tener cinco furgonetas ploteadas en Europa con el logo, repartiendo carne, y eso se perdió todo. Hay que volver obtener la confianza de los importadores, para que nos permitan para hacer contratos con cumplimiento efectivo. Porque hay cosas que a veces no entendemos los argentinos, pero en materia comercial y a nivel mundial, los contratos se cumplen o se cumplen. No es que ‘lo cumplo en la medida que puedo, o no tengo ganas, no me conviene, y no los cumplo’”.
En este sentido el productor destacó el trabajo de FECHASORU “Afortunadamente, la FECHASORU fue uno de los 42 grupos que a nivel nacional salvo el año pasado- siempre cumplió la cuota asignada que eran 62 toneladas de Hilton. Es más, hasta el año pasado solo cuatro grupos cumplían y uno de ellos fuimos nosotros”, remarcó.
FUENTE: Norte - Resistencia