Exportaciones de carne argentina: fin de ciclo con embarques mínimos

En diciembre se registró una caída del 40 % interanual, completándose el cuarto año consecutivo con colocaciones estancadas en torno a las 200 mil tec. Para 2016, las ventas se situarán entre 250 mil y 300 mil tec como máximo.

Las exportaciones de carnes vacunas argentinas alcanzaron las 10.200 toneladas equivalente carcasa (tec) en diciembre, mostrando bajas del 30% con respecto a noviembre y del 40% en la comparación interanual.

De este modo, los embarques de 2015 totalizaron 204.204 tec, completando el cuarto año consecutivo con ventas externas en torno a 200 mil tec. La cifra es la mitad del promedio histórico y la más baja cantidad absoluta, sin contar a 2001, año de cierre generalizado de mercados a causa de la aftosa.

Volviendo al análisis mensual, hay que remontarse muchos años para encontrar embarques menores a los de diciembre último. Casos similares se registraron en mayo de 2008, cuando el campo acababa de hacer un paro de 15 días por la Res. N°125 y el Gobierno estaba tomando revancha dificultando los despachos; en mayo de 2006, un mes después de la fallida prohibición de exportaciones de carne por seis meses anunciada por el entonces presidente Néstor  Kirchner; o en los meses anteriores a la reapertura de la UE tras la crisis de aftosa de 2000-2001.

Sin embargo, en la previa, se esperaba que diciembre tuviera un mejor desempeño ya que semanas antes del cambio de Gobierno muchos exportadores venían postergando embarques de carne congelada, ante expectativas de modificación de los derechos de exportación y el tipo de cambio. Los números finales podrían obedecer a problemas logísticos que impidieron la recuperación, algo que, de ser así, debería registrase en enero.

Ventas por rubro

Las mayores caídas de las colocaciones se registraron en las carnes enfriadas no Hilton y congeladas, a todos los destinos, con excepción de Israel por una cuestión estacional. Por su parte,  China compró la mitad que hace dos meses y Rusia la cuarta parte.

En el acumulado anual, el ranking de clientes no se modificó: China, la UE (contando la cuota Hilton) y Chile, se quedaron con los tres escalones del podio.

China compró el doble en forma interanual, e Israel fue otro que acusó aumentos. Contrariamente, Rusia bajó a la mitad y Chile en un cuarto.

Las carnes termoprocesadas siguieron con la ausencia de los últimos meses.

Diciembre de 2015 será el broche de oro de una larga época en que lamentablemente rigieron medidas insólitas, dictadas por los prejuicios y la absoluta ignorancia.  No es casualidad que en los cuatro años del segundo mandato de Cristina Kirchner, se registraran las marcas más bajas en materia de comercio exterior.

Lo que viene

Teniendo en cuenta que el total exportado en 2015 quedó en línea con lo que habíamos pronosticado hace un año desde Valor Carne, creemos que es el momento de analizar el futuro inmediato.

¿Qué podría pasar en 2016? A pesar de que algunos analistas auguran que los embarques totalizarían entre 350 mil  y 400 mil tec, y que incluso agencias internacionales de noticias abrieron la posibilidad de superar el millón de toneladas, creemos que las ventas argentinas se situarán entre  250 mil y 300 mil tec, como máximo.

En ese sentido, entendemos que la falta de animales aptos será un obstáculo para las reales posibilidades de volver muy fuerte a los mercados internacionales. Sólo hacia 2017 se puede esperar que el país se acerque al nivel medio de exportación histórica de 400 mil tec.

FUENTE: Valor Carne