Faena bovina: 2016, en el podio de los peores años
Hasta octubre, se faenaron menos de diez millones de cabezas, uno de los tres registros más bajos en 15 años
Hasta octubre, se faenaron menos de diez millones de cabezas, uno de los tres registros más bajos en 15 años
Exportaciones brasileñas de carne vacuna en octubre cayeron 23,2% en volumen respecto a igual mes de 2015. El mercado interno no da muestras de recuperación
En las últimas semanas hubo importantes novedades que dan cuenta de avances en las gestiones que desde el Ministerio de AgroIndustria se realizan tendientes a mejorar el ambiente de negocios en la cadena de ganados y carnes.
En el período enero septiembre los embarques de carne vacuna mejoran sólo 8%. La falta de hacienda y la escasa competitividad complican los embarques y la inserción de Argentina en un mercado demandante.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos difundió otro informe según el cual nuestro país produciría el año que viene 2,7 millones de toneladas de carne vacuna peso carcasa. Leve incremento en exportaciones.
El valor del cuero sigue cayendo lo que reduce los ingresos de los frigoríficos y achica su capital de trabajo. La baja es de tal magnitud que el principal ingreso de las plantas consumeras han pasado a ser las achuras.
Al respecto, Mario Ravettino, el reciente reelecto Presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, argumentó que “de mantenerse en este orden, el consumo local habría registrado una caída respecto de 2015 equivalente a 5 kg/habitante año, con un nivel estimado en 55 kg/ habitante”.
Las importaciones estaban limitadas desde 2001 por la epidemia de fiebre aftosa.
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En un contexto donde la lechería apenas puede hacer pie surge una alternativa tentadora y rentable para los productores, que es poder exportar carne de la raza Holando a través de la cuota Hilton.
El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, entidad que nuclea el 90% de los frigoríficos de exportación, reeligió en Asamblea General Ordinaria a Mario Ravettino como Presidente de la entidad.
La actividad se cumplirá en Punta del Este entre este martes y miércoles.
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