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Boletín APEA 25/04/2016

Lunes, 25 Abril 2016

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.600
Bife ancho Hilton 11.600
Rueda Hilton  4.400
Tapa cuadril Brasil  8.500
Rueda China CIF  4.200
Chuck & blade China CIF  3.500
Garrón y brazuelo China  4.850
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.000
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 49,50 50,00
Novillo cruza expo 47,50 48,00
Vaca corte 40,50 42,00
Vaca manufactura 28,00 31,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,42
Uruguay 2,65
Paraguay 2,53
Brasil (promedio) 2,71

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 533,3 mil cab
Ocupación al 1/3/16 54 %
Indice de reposición 1,14

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (1° trimestre 2016)

Volumen exportaciones 58.091 ton res con hueso
Variación respecto 1° trim 2015  + 11 %
Precio FOB promedio 4.759 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,9 %
Exportación cuota Hilton 15/16  17.413 ton 
Cumplimiento cuota Hilton 59 %

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° trimestre 2016)

1°) China  10.889 ton peso producto
2°) Israel   7.934 ton peso producto
3°) Chile   6.238 ton peso producto
4°) Alemania   6.132 ton peso producto
5°) Holanda   2.320 ton peso producto
6°) Brasil    1.587 ton peso producto
 7°) Italia     838 ton peso producto 
 8º) Rusia    157 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1º trimestre 2016)

Faena 2,936 millones de cab
Producción 0,651 millones de ton
Participación hembras en la faena 40,9 %
Peso promedio faena 223 kg/res en gancho
Consumo carne 55,2 kg per cápita



Boletín APEA 11/04/2016

Lunes, 11 Abril 2016

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.800
Bife Ancho Hilton

12.000
Rueda Hilton

 4.400
Tapa cuadril Brasil

 8.500
Rueda China CIF  4.200
Chuck & blade China CIF  3.500
Garrón y brazuelo China  4.850
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.000
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 49,00 50,00
Novillo cruza expo 47,50 48,00
Vaca corte 40,00 42,00
Vaca manufactura 28,00 31,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,37
Uruguay 2,70
Paraguay 2,53
Brasil (promedio) 2,73

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 533,3 mil cab
Ocupación al 1/3/16

54 %
Indice de reposición

1,14

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - feb 2016)

Volumen exportaciones 35.518 ton res con hueso
Variación respecto ene - feb 2015

 + 9,5 %
Precio FOB promedio 4.807 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,4 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  15.088 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - feb 2016)

1°) China  6.222 ton peso producto
2°) Israel  5.068 ton peso producto
3°) Chile  4.125 ton peso producto
4°) Alemania  3.807 ton peso producto
5°) Holanda   1.423 ton peso producto
6°) Brasil     992 ton peso producto
 7°) Italia    472 ton peso producto 
 8º) Rusia    157 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (1º trimestre 2016)

Faena 2,936 millones de cab
Producción 0,651 millones de ton
Participación hembras en la faena 40,9 %
Peso promedio faena 223 kg/res en gancho
Consumo carne 55,2 kg per cápita



Boletín APEA 28/03/2016

Lunes, 28 Marzo 2016

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.700
Bife Ancho Hilton

12.000
Tapa cuadril Brasil

 8.500
Rueda China CIF  4.200
Chuck & blade CIF China  3.500
Garrón y brazuelo China  5.000
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.000
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 49,00 50,00
Novillo cruza expo 47,00 48,00
Vaca corte 39,50 40,00
Vaca manufactura 29,00 31,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,25
Uruguay 2,83
Paraguay 2,65
Brasil (promedio) 2,62

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 501,5 mil cab
Ocupación al 1/1/16

50 %
Indice de reposición

0,99

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene 2016)

Volumen exportaciones 17.301 ton res con hueso
Variación respecto ene 2015

 + 9,8 %
Precio FOB promedio 4.685 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,1 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  12.732 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene 2016)

1°) China  3.035 ton peso producto
2°) Israel  3.008 ton peso producto
3°) Chile  2.127 ton peso producto
4°) Alemania  1.463 ton peso producto
5°) Holanda    564 ton peso producto
6°) Brasil     485 ton peso producto
 7°) Italia    253 ton peso producto 
 8º) Rusia    100 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (ene 2016)

Faena 0,964 millones de cab
Producción 0,215 millones de ton
Participación hembras en la faena 40,5 %
Peso promedio faena 223 kg/res en gancho
Consumo carne 55,7 kg per cápita



Boletín APEA 14/03/2016

Lunes, 14 Marzo 2016

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.700
Bife Ancho Hilton

12.000
Tapa cuadril Brasil

 8.500
Rueda China CIF  4.200
Chuck & blade CIF China  3.500
Garrón y brazuelo China  4.700
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.000
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 49,00 50,00
Novillo cruza expo 47,00 48,00
Vaca corte 39,50 40,00
Vaca manufactura 29,00 31,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,12
Uruguay 3,00
Paraguay 2,63
Brasil (promedio) 2,54

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 501,5 mil cab
Ocupación al 1/1/16

50 %
Indice de reposición

0,99

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene 2016)

Volumen exportaciones 17.301 ton res con hueso
Variación respecto ene 2015

 + 9,8 %
Precio FOB promedio 4.685 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,1 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  12.732 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene 2016)

1°) China  3.035 ton peso producto
2°) Israel  3.008 ton peso producto
3°) Chile  2.127 ton peso producto
4°) Alemania  1.463 ton peso producto
5°) Holanda    564 ton peso producto
6°) Brasil     485 ton peso producto
 7°) Italia    253 ton peso producto 
 8º) Rusia    100 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (ene 2016)

Faena 0,964 millones de cab
Producción 0,215 millones de ton
Participación hembras en la faena 40,5 %
Peso promedio faena 223 kg/res en gancho
Consumo carne 55,7 kg per cápita



Boletín APEA 29/02/2016

Lunes, 29 Febrero 2016

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.500
Bife Ancho Hilton

11.500
Tapa cuadril Brasil

 8.300
Rueda China CIF  4.200
Chuck & blade CIF China  3.500
Garrón y brazuelo China  4.700
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.000
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 48,00 49,00
Novillo cruza expo 46,50 47,50
Vaca corte 39,00 40,00
Vaca manufactura 29,00 31,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,10
Uruguay 2,95
Paraguay 2,53
Brasil (promedio) 2,43

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 495,5 mil cab
Ocupación al 1/12/15

47 %
Indice de reposición

0,86

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene 2016)

Volumen exportaciones 17.301 ton res con hueso
Variación respecto ene 2015

 + 9,8 %
Precio FOB promedio 4.685 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,1 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  12.732 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene 2016)

1°) China  3.035 ton peso producto
2°) Israel  3.008 ton peso producto
3°) Chile  2.127 ton peso producto
4°) Alemania  1.463 ton peso producto
5°) Holanda    564 ton peso producto
6°) Brasil     485 ton peso producto
 7°) Italia    253 ton peso producto 
 8º) Rusia    100 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (ene 2016)

Faena 0,964 millones de cab
Producción 0,215 millones de ton
Participación hembras en la faena 40,5 %
Peso promedio faena 223 kg/res en gancho
Consumo carne 55,7 kg per cápita



Boletín APEA 15/02/2016

Lunes, 15 Febrero 2016

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.500
Bife Ancho Hilton

11.500
Tapa cuadril Brasil

 8.300
Rueda China CIF  5.000
Chuck & blade CIF China  3.650
Garrón y brazuelo China  4.500
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.000
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 46,50 47,50
Novillo cruza expo 45,50 46,50
Vaca corte 38,00 39,00
Vaca manufactura 28,00 30,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,22
Uruguay 2,90
Paraguay 2,45
Brasil (promedio) 2,43

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 493,1 mil cab
Ocupación al 1/11/15

50 %
Indice de reposición

0,86

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2015)

Volumen exportaciones 200.004 ton res con hueso
Variación respecto ene - nov 2014

 - 6,6 %
Precio FOB promedio 4.350 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,2 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  10.914 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2015)

1°) China  41.289 ton peso producto
2°) Chile  22.149 ton peso producto
3°) Alemania  20.555 ton peso producto
4°) Israel  17.392 ton peso producto
5°) Holanda  7.258 ton peso producto
6°) Rusia   6.161 ton peso producto
 7°) Brasil  5.440 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2015)

Faena 12,200 millones de cab
Producción 2,740 millones de ton
Participación hembras en la faena 41,6 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 59,9 kg per cápita



Boletín APEA 25/01/2016

Lunes, 25 Enero 2016

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.600
Bife Ancho Hilton

11.600
Tapa cuadril Brasil

 8.500
Rueda China CIF  5.000
Chuck & blade CIF China  3.650
Garrón y brazuelo China  4.500
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.000
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 45,00 46,00
Novillo cruza expo 44,00 45,00
Vaca corte 36,00 37,00
Vaca manufactura 26,00 28,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,25
Uruguay 3,29
Paraguay 2,52
Brasil (promedio) 2,44

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 493,1 mil cab
Ocupación al 1/11/15

50 %
Indice de reposición

0,86

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2015)

Volumen exportaciones 200.004 ton res con hueso
Variación respecto ene - nov 2014

 - 6,6 %
Precio FOB promedio 4.350 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,2 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  10.914 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2015)

1°) China  41.289 ton peso producto
2°) Chile  22.149 ton peso producto
3°) Alemania  20.555 ton peso producto
4°) Israel  17.392 ton peso producto
5°) Holanda  7.258 ton peso producto
6°) Rusia   6.161 ton peso producto
 7°) Brasil  5.440 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2015)

Faena 12,200 millones de cab
Producción 2,740 millones de ton
Participación hembras en la faena 41,6 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 59,9 kg per cápita



Boletín APEA 11/01/2016

Lunes, 11 Enero 2016

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.600
Bife Ancho Hilton

11.600
Tapa cuadril Brasil

 8.500
Rueda China CIF  5.000
Chuck & blade CIF China  3.650
Garrón y brazuelo China  4.500
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.000
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 46,00 47,00
Novillo cruza expo 45,00 46,00
Vaca corte 36,00 37,00
Vaca manufactura 25,00 27,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,32
Uruguay 3,18
Paraguay 2,58
Brasil (promedio) 2,31

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 493,1 mil cab
Ocupación al 1/11/15

50 %
Indice de reposición

0,86

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2015)

Volumen exportaciones 190.822 ton res con hueso
Variación respecto ene - nov 2014

 - 3,35 %
Precio FOB promedio 4.316 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,6 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  9.648 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - nov 2015)

1°) China  39.814 ton peso producto
2°) Chile  21.213 ton peso producto
3°) Alemania  19.265 ton peso producto
4°) Israel  16.250 ton peso producto
5°) Holanda  6.842 ton peso producto
6°) Rusia   6.140 ton peso producto
 7°) Brasil  5.058 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2015)

Faena 11,445 millones de cab
Producción 2,521 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,0 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 60,1 kg per cápita



Boletín APEA 28/12/2015

Lunes, 28 Diciembre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.800
Bife Ancho Hilton

12.000
Tapa cuadril Brasil

 8.500
Rueda China CIF  5.000
Chuck & blade CIF China  4.000
Garrón y brazuelo China  4.600
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.100
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 46,00 47,00
Novillo cruza expo 45,00 46,00
Vaca corte 34,50 35,50
Vaca manufactura 25,50 28,50

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,63
Uruguay 3,17
Paraguay 2,53
Brasil (promedio) 2,28

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 493,1 mil cab
Ocupación al 1/11/15

50 %
Indice de reposición

0,86

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2015)

Volumen exportaciones 184.700 ton res con hueso
Variación respecto ene - oct 2014  + 2,5 %
Precio FOB promedio 4.274 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,31 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  9.354 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - oct 2015)

1°) China  36.862 ton peso producto
2°) Chile  19.712 ton peso producto
3°) Alemania  17.629 ton peso producto
4°) Israel  15.632 ton peso producto
5°) Holanda  6.339 ton peso producto
6°) Rusia   5.893 ton peso producto
 7°) Brasil  4.581 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2015)

Faena 11,445 millones de cab
Producción 2,521 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,0 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 60,1 kg per cápita



Boletín APEA 14/12/2015

Lunes, 14 Diciembre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 14.700
Bife Ancho Hilton

12.200
Tapa cuadril Brasil

 8.500
Rueda China CIF  5.450
Chuck & blade CIF China  4.000
Garrón y brazuelo China  5.200
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.100
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 48,50 50,00
Novillo cruza expo 47,50 48,50
Vaca corte 36,00 38,00
Vaca manufactura 27,50 32,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 4,98
Uruguay 3,15
Paraguay 2,48
Brasil (promedio) 2,41

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 493,1 mil cab
Ocupación al 1/11/15

50 %
Indice de reposición

0,86

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2015)

Volumen exportaciones 184.700 ton res con hueso
Variación respecto ene - oct 2014  + 2,5 %
Precio FOB promedio 4.274 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,31 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  9.354 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - oct 2015)

1°) China  36.862 ton peso producto
2°) Chile  19.712 ton peso producto
3°) Alemania  17.629 ton peso producto
4°) Israel  15.632 ton peso producto
5°) Holanda  6.339 ton peso producto
6°) Rusia   5.893 ton peso producto
 7°) Brasil  4.581 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2015)

Faena 11,445 millones de cab
Producción 2,521 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,0 %
Peso promedio faena 225 kg/res en gancho
Consumo carne 60,1 kg per cápita



Boletín APEA 23/11/2015

Lunes, 23 Noviembre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 15.700
Bife Ancho Hilton

12.700
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.450
Chuck & blade CIF China  4.000
Garrón y brazuelo China  5.200
Rueda Rusia  3.600
Chuck & blade Rusia  3.100
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 39,50 40,50
Novillo cruza expo 38,50 39,00
Vaca corte 29,00 33,00
Vaca manufactura 25,00 28,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,91
Uruguay 3,40
Paraguay 2,63
Brasil (promedio) 2,46

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 497,4 mil cab
Ocupación al 1/10/15

53 %
Indice de reposición

0,93

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - oct 2015)

Volumen exportaciones 177.628 ton res con hueso
Variación respecto ene - oct 2014  + 8,7 %
Precio FOB promedio 4.274 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,43 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  7.961 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - oct 2015)

1°) China  36.862 ton peso producto
2°) Chile  19.712 ton peso producto
3°) Alemania  17.629 ton peso producto
4°) Israel  15.632 ton peso producto
5°) Holanda  6.339 ton peso producto
6°) Rusia   5.893 ton peso producto
 7°) Brasil  4.581 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - oct 2015)

Faena 10,462 millones de cab
Producción 2,300 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,0 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 60,4 kg per cápita



Boletín APEA 09/11/2015

Lunes, 09 Noviembre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 15.700
Bife Ancho Hilton

12.700
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.200
Chuck & blade CIF China  4.100
Garrón y brazuelo China  4.900
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 37,00 37,50
Novillo cruza expo 35,50 36.50
Vaca corte 31,50 32,50
Vaca manufactura 24,00 27,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,82
Uruguay 3,50
Paraguay 2,63
Brasil (promedio) 2,48

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 497,4 mil cab
Ocupación al 1/10/15

53 %
Indice de reposición

0,93

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - sep 2015)

Volumen exportaciones 162.962 ton res con hueso
Variación respecto ene - sep 2014  + 11,5 %
Precio FOB promedio 4.274 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,9 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  5.886 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - sep 2015)

1°) China  32.650 ton peso producto
2°) Chile  18.563 ton peso producto
3°) Alemania  15.940 ton peso producto
4°) Israel  14.897 ton peso producto
5°) Holanda  5.807 ton peso producto
6°) Rusia   5.692 ton peso producto
 7°) Brasil  4.078 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - sep 2015)

Faena 9,428 millones de cab
Producción 2,064 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,1 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 60,4 kg per cápita



Boletín APEA 26/10/2015

Lunes, 26 Octubre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 16.000
Bife Ancho Hilton

12.500
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.500
Chuck & blade CIF China  4.200
Garrón y brazuelo China  5.200
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 36,00 36,50
Novillo cruza expo 33,50 34,50
Vaca corte 30,00 31,50
Vaca manufactura 24,00 26,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,74
Uruguay 3,38
Paraguay 2,63
Brasil (promedio) 2,37

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 480,3 mil cab
Ocupación al 1/9/15

54 %
Indice de reposición

0,69

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - sep 2015)

Volumen exportaciones 162.962 ton res con hueso
Variación respecto ene - sep 2014  + 11,5 %
Precio FOB promedio 4.274 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,9 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  5.886 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - sep 2015)

1°) China  32.650 ton peso producto
2°) Chile  18.563 ton peso producto
3°) Alemania  15.940 ton peso producto
4°) Israel  14.897 ton peso producto
5°) Holanda  5.807 ton peso producto
6°) Rusia   5.692 ton peso producto
 7°) Brasil  4.078 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - sep 2015)

Faena 9,428 millones de cab
Producción 2,064 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,1 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 60,4 kg per cápita



Boletín APEA 12/10/2015

Lunes, 12 Octubre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 15.800 - 16.200
Bife Ancho Hilton

13.500
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.500
Chuck & blade CIF China  4.200
Garrón y brazuelo China  5.200
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 35,00 35,50
Novillo cruza expo 33,00 33,50
Vaca corte 27,00 30,00
Vaca manufactura 19,50 24,50

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,70
Uruguay 3,35
Paraguay 2,60
Brasil (promedio) 2,24

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 480,3 mil cab
Ocupación al 1/9/15

54 %
Indice de reposición

0,69

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - sep 2015)

Volumen exportaciones 159.900 ton res con hueso
Variación respecto ene - sep 2014  + 11,5 %
Precio FOB promedio 4.229 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 7,7 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  4.706 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - ago 2015)

1°) China  29.693 ton peso producto
2°) Chile  16.958 ton peso producto
3°) Alemania  14.008 ton peso producto
4°) Israel  12.797 ton peso producto
5°) Rusia  5.499 ton peso producto
6°) Holanda   5.151 ton peso producto
 7°) Brasil  3.705 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - sep 2015)

Faena 9,428 millones de cab
Producción 2,064 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,1 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 60,4 kg per cápita



Boletín APEA 28/09/2015

Lunes, 28 Septiembre 2015

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 15.600 - 15.800
Bife Ancho Hilton

13.000 - 13.500
Tapa cuadril Brasil

 8.000
Rueda China CIF  5.500
Chuck & blade CIF China  4.200
Garrón y brazuelo China  5.200
Rueda Rusia  4.700
Chuck & blade Rusia  3.900
17 cortes cuota 481  9.000

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 34,50 35,00
Novillo cruza expo 33,00 33,50
Vaca corte 27,00 30,00
Vaca manufactura 19,00 24,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,70
Uruguay 3,35
Paraguay 2,60
Brasil (promedio) 2,24

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 480,3 mil cab
Ocupación al 1/9/15

54 %
Indice de reposición

0,69

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - ago 2015)

Volumen exportaciones 147.076 ton res con hueso
Variación respecto ene - ago 2014  + 17,1 %
Precio FOB promedio 4.229 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 8,1 %
Cumplimiento cuota Hilton 15/16  3.482 ton 

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - ago 2015)

1°) China  29.693 ton peso producto
2°) Chile  16.958 ton peso producto
3°) Alemania  14.008 ton peso producto
4°) Israel  12.797 ton peso producto
5°) Rusia  5.499 ton peso producto
6°) Holanda   5.151 ton peso producto
 7°) Brasil  3.705 ton peso producto 
   

INDICADORES VACUNOS (ene - ago 2015)

Faena 8,584 millones de cab
Producción 1,838 millones de ton
Participación hembras en la faena 42,2 %
Peso promedio faena 224 kg/res en gancho
Consumo carne 59,8 kg per cápita