Lunes, 11 Enero 2016
Boletín APEA 11/01/2016
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 14.600 |
| Bife Ancho Hilton |
11.600 |
| Tapa cuadril Brasil |
8.500 |
| Rueda China CIF | 5.000 |
| Chuck & blade CIF China | 3.650 |
| Garrón y brazuelo China | 4.500 |
| Rueda Rusia | 3.600 |
| Chuck & blade Rusia | 3.000 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 46,00 | 47,00 |
| Novillo cruza expo | 45,00 | 46,00 |
| Vaca corte | 36,00 | 37,00 |
| Vaca manufactura | 25,00 | 27,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,32 |
| Uruguay | 3,18 |
| Paraguay | 2,58 |
| Brasil (promedio) | 2,31 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 493,1 mil cab |
| Ocupación al 1/11/15 |
50 % |
| Indice de reposición |
0,86 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2015)
| Volumen exportaciones | 190.822 ton res con hueso |
| Variación respecto ene - nov 2014 |
- 3,35 % |
| Precio FOB promedio | 4.316 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 7,6 % |
| Cumplimiento cuota Hilton 15/16 | 9.648 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - nov 2015)
| 1°) China | 39.814 ton peso producto |
| 2°) Chile | 21.213 ton peso producto |
| 3°) Alemania | 19.265 ton peso producto |
| 4°) Israel | 16.250 ton peso producto |
| 5°) Holanda | 6.842 ton peso producto |
| 6°) Rusia | 6.140 ton peso producto |
| 7°) Brasil | 5.058 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2015)
| Faena | 11,445 millones de cab |
| Producción | 2,521 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 42,0 % |
| Peso promedio faena | 225 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 60,1 kg per cápita |