Lunes, 25 Enero 2016
Boletín APEA 25/01/2016
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 14.600 |
| Bife Ancho Hilton |
11.600 |
| Tapa cuadril Brasil |
8.500 |
| Rueda China CIF | 5.000 |
| Chuck & blade CIF China | 3.650 |
| Garrón y brazuelo China | 4.500 |
| Rueda Rusia | 3.600 |
| Chuck & blade Rusia | 3.000 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 45,00 | 46,00 |
| Novillo cruza expo | 44,00 | 45,00 |
| Vaca corte | 36,00 | 37,00 |
| Vaca manufactura | 26,00 | 28,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,25 |
| Uruguay | 3,29 |
| Paraguay | 2,52 |
| Brasil (promedio) | 2,44 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 493,1 mil cab |
| Ocupación al 1/11/15 |
50 % |
| Indice de reposición |
0,86 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2015)
| Volumen exportaciones | 200.004 ton res con hueso |
| Variación respecto ene - nov 2014 |
- 6,6 % |
| Precio FOB promedio | 4.350 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 7,2 % |
| Cumplimiento cuota Hilton 15/16 | 10.914 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2015)
| 1°) China | 41.289 ton peso producto |
| 2°) Chile | 22.149 ton peso producto |
| 3°) Alemania | 20.555 ton peso producto |
| 4°) Israel | 17.392 ton peso producto |
| 5°) Holanda | 7.258 ton peso producto |
| 6°) Rusia | 6.161 ton peso producto |
| 7°) Brasil | 5.440 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2015)
| Faena | 12,200 millones de cab |
| Producción | 2,740 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 41,6 % |
| Peso promedio faena | 225 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 59,9 kg per cápita |