Monday, 15 April 2019
Boletín APEA 15/04/2019
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 12.600 |
| Bife ancho Hilton | 11.600 |
| Rueda Hilton | 4.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 9.200 |
| Rueda China CIF | 4.900 |
| Chuck & blade China |
4.600 |
| Garrón y brazuelo China | 5.400 |
| Rueda Rusia | 3.900 |
| Chuck & blade Rusia | 3.500 |
| 17 cortes cuota 481 | 8.700 |
| 17 cortes Chile | 5.300 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 114,00 | 118,00 |
| Novillo cruza expo | 105,00 | 108,00 |
| Vaca corte | 90,00 | 92,00 |
| Vaca manufactura | 76,00 | 78,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 2,71 |
| Uruguay | 3,50 |
| Paraguay | 2,80 |
| Brasil (promedio) | 2,73 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 546,7 mil cab |
| Ocupación al 1/3/19 | 51 % |
| Indice de reposición | 1,09 |
| Encierre para Cuota 481 | 73,0 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - feb 2019)
| Volumen exportaciones | 97.564 ton res con hueso |
| Variación respecto 2018 | + 43,60 % |
| Precio FOB promedio | 3.292 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 20 % |
| Exportación cuota Hilton 18/19 | 22.791 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 77 % |
| Exportación cuota 481 18/19 | 7.059 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - feb 2019)
| 1°) China | 44.059 ton peso producto (68 %) |
| 2°) Chile | 4.822 ton peso producto (7 %) |
| 3°) Israel | 4.393 ton peso producto ( 7 %) |
| 4°) Alemania | 3.524 ton peso producto ( 5 %) |
| 5°) Rusia | 2.719 ton peso producto ( 4 %) |
| 6°) Holanda | 1.643 ton peso producto ( 2 %) |
| 7°) Brasil | 1.323 ton peso producto ( 2 %) |
| 8º) Italia | 923 ton peso producto ( 1 %) |
| 9º) Hong Kong | 232 ton peso producto ( 0,5 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - mar 2019)
| Faena | 3.097 millones de cab |
| Producción | 0,701 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 48,2 % |
| Peso promedio faena | 226 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 49,6 kg per cápita |