Monday, 25 March 2019
Boletín APEA 25/03/2019
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 13.200 |
| Bife ancho Hilton | 12.700 |
| Rueda Hilton | 4.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 8.800 |
| Rueda China CIF | 4.600 |
| Chuck & blade China CIF |
4.000 |
| Garrón y brazuelo China | 5.300 |
| Rueda Rusia | 3.900 |
| Chuck & blade Rusia | 3.500 |
| 17 cortes cuota 481 | 8.700 |
| 17 cortes Chile | 5.300 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 110,00 | 115,00 |
| Novillo cruza expo | 100,00 | 107,00 |
| Vaca corte | 86,00 | 88,00 |
| Vaca manufactura | 74,00 | 78,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 2,86 |
| Uruguay | 3,51 |
| Paraguay | 2,80 |
| Brasil (promedio) | 2,67 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 566,2 mil cab |
| Ocupación al 1/2/19 | 51 % |
| Indice de reposición | 0,83 |
| Encierre para Cuota 481 | 69,5 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene 2019)
| Volumen exportaciones | 49.055 ton res con hueso |
| Variación respecto 2018 | + 40 % |
| Precio FOB promedio | 3.246 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 20 % |
| Exportación cuota Hilton 18/19 | 20.282 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 69 % |
| Exportación cuota 481 18/19 | 5.800 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene 2019)
| 1°) China | 22.550 ton peso producto (69 %) |
| 2°) Chile | 2.769 ton peso producto (9 %) |
| 3°) Israel | 1.685 ton peso producto ( 5 %) |
| 4°) Alemania | 1.680 ton peso producto ( 5 %) |
| 5°) Rusia | 1.529 ton peso producto ( 5 %) |
| 6°) Holanda | 778 ton peso producto ( 2 %) |
| 7°) Brasil | 605 ton peso producto ( 2 %) |
| 8º) Italia | 466 ton peso producto ( 1 %) |
| 9º) Hong Kong | 124 ton peso producto ( 0,5 %) |
INDICADORES VACUNOS (ene - feb 2019)
| Faena | 2.092 millones de cab |
| Producción | 0,474 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 48 % |
| Peso promedio faena | 226 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 50,8 kg per cápita |