Monday, 29 April 2019
Boletín APEA 29/04/2019
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 12.700 |
| Bife ancho Hilton | 11.700 |
| Rueda Hilton | 4.200 |
| Tapa cuadril Brasil | 9.200 |
| Rueda China CIF | 5.400 |
| Chuck & blade China |
4.900 |
| Garrón y brazuelo China | 5.800 |
| Rueda Rusia | 3.900 |
| Chuck & blade Rusia | 3.500 |
| 17 cortes cuota 481 | 8.700 |
| 17 cortes Chile | 5.300 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 114,00 | 120,00 |
| Novillo cruza expo | 110,00 | 114,00 |
| Vaca corte | 93,00 | 97,00 |
| Vaca manufactura | 77,00 | 80,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 2,60 |
| Uruguay | 3,48 |
| Paraguay | 2,80 |
| Brasil (promedio) | 2,70 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 546,7 mil cab |
| Ocupación al 1/3/19 | 51 % |
| Indice de reposición | 1,09 |
| Encierre para Cuota 481 | 73,0 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (1° trimestre 2019)
| Volumen exportaciones | 145.695 ton res con hueso |
| Variación respecto 2018 | + 33,1 % |
| Precio FOB promedio | 3.422 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 20,7 % |
| Exportación cuota Hilton 18/19 | 25.271 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton | 86 % |
| Exportación cuota 481 18/19 | 7.059 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° trimestre 2019)
| 1°) China | 64.880 ton peso producto (67 %) |
| 2°) Israel | 7.236 ton peso producto (7 %) |
| 3°) Chile | 6.897 ton peso producto ( 7 %) |
| 4°) Alemania | 5.639 ton peso producto ( 6 %) |
| 5°) Rusia | 3.594 ton peso producto ( 4 %) |
| 6°) Holanda | 2.968 ton peso producto ( 3 %) |
| 7°) Brasil | 1.982 ton peso producto ( 2 %) |
| 8º) Italia | 1.607 ton peso producto ( 2 %) |
| 9º) Hong Kong | 232 ton peso producto ( 0,5 %) |
INDICADORES VACUNOS (1° trimestre 2019)
| Faena | 3.097 millones de cab |
| Producción | 0,701 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 48,2 % |
| Peso promedio faena | 226 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 49,6 kg per cápita |