Wednesday, 13 October 2021

Boletín APEA 13/10/2021

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton	14.800
Bife ancho Hilton	14.300
Tapa cuadril Brasil	9.500
7 cortes Cuota 481	9.800
16 cortes Chile	6.100
Delantero Israel	8.000
Garrón y brazuelo China	8.000
Bola y nalga China	6.700
Set 17 cortes China	6.000
Set 5 cortes China	5.800
Chuck China	5.700

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo	335	345
Novillo cruza expo	325	335
Vaca corte	270	280
Vaca manufactura	242	252

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina	3,77
Uruguay	4,73
Paraguay	3,40
Brasil (promedio)	3,22

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre	713,9 mil cab
Ocupación al 1/10/21	61 %
Indice de reposición	0,78
Encierre para Cuota 481	70,8 mil cab

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - ago 2021)

Volumen exportaciones	538.763 ton res con hueso
Variación respecto 2020	- 0,2 %
Precio FOB promedio	3.154 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción	27,5 %
Exportación cuota USA 2021	12.746 ton
Exportación cuota Hilton 21/22 Avance cumplimiento	7.265 ton 24,7 % (semana 12)
Exportación cuota 481 21/22	1.927 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - ago 2021)

1°) China	289.033 ton peso producto (76 %)
2°) Chile	22.196 ton peso producto ( 6 %)
3°) Israel	20.351 ton peso producto ( 5 %)
4°) Alemania	13.349 ton peso producto ( 3,5 %)
5°) Estados Unidos	11.013 ton peso producto ( 3 %)
6°) Holanda	6.576 ton peso producto ( 2 %)
7°) Brasil	5.468 ton peso producto ( 1,5 %)
8º) Italia	2.540 ton peso producto ( 1 %)
9º) Rusia	1.513 ton peso producto ( 0,5 %)
10°) Otros	9.003 ton peso producto ( 2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - ago 2021)

Faena	8,560 millones de cab
Producción	1,932 millones de ton
Participación hembras en la faena	44,8 %
Peso promedio faena	226 kg/res en gancho
Consumo carne	47,7 kg per cápita