Wednesday, 29 September 2021

Boletín APEA 29/09/2021

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton	14.800
Bife ancho Hilton	14.300
Tapa cuadril Brasil	9.500
7 cortes Cuota 481	9.800
16 cortes Chile	6.800
Delantero Israel	8.000
Garrón y brazuelo China	7.800
Bola y nalga China	6.500
Set 17 cortes China	6.000
Set 5 cortes China	5.800
Chuck China	5.500

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo	333	343
Novillo cruza expo	323	333
Vaca corte	265	275
Vaca manufactura	230	235

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina	3,77
Uruguay	4,60
Paraguay	4,05
Brasil (promedio)	3,51

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre	716,2 mil cab
Ocupación al 1/9/21	63 %
Indice de reposición	0,77
Encierre para Cuota 481	78,9 mil cab

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - ago 2021)

Volumen exportaciones	538.763 ton res con hueso
Variación respecto 2020	- 0,2 %
Precio FOB promedio	3.154 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción	27,5 %
Exportación cuota USA 2021	12.746 ton
Exportación cuota Hilton 21/22 Avance cumplimiento	7.265 ton 24,7 % (semana 12)
Exportación cuota 481 21/22	1.927 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - ago 2021)

1°) China	289.033 ton peso producto (76 %)
2°) Chile	22.196 ton peso producto ( 6 %)
3°) Israel	20.351 ton peso producto ( 5 %)
4°) Alemania	13.349 ton peso producto ( 3,5 %)
5°) Estados Unidos	11.013 ton peso producto ( 3 %)
6°) Holanda	6.576 ton peso producto ( 2 %)
7°) Brasil	5.468 ton peso producto ( 1,5 %)
8º) Italia	2.540 ton peso producto ( 1 %)
9º) Rusia	1.513 ton peso producto ( 0,5 %)
10°) Otros	9.003 ton peso producto ( 2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - ago 2021)

Faena	8,560 millones de cab
Producción	1,932 millones de ton
Participación hembras en la faena	44,8 %
Peso promedio faena	226 kg/res en gancho
Consumo carne	47,7 kg per cápita