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Aunque la semana pasada los precios insinuaron que habían alcanzado un techo, los valores del enfriado Hilton siguen firmes. Fuentes del mercado manejaron negocios desde Argentina a US$/t 16.200 FOB dura…
El destacado chef y youtuber mexicano Oscar Meza que cuenta con diez millones de seguidores, probó carne argentina por primera vez, comparándola con los mismos cortes de origen estadounidense. Para la ex…
El exportador Fausto Brighenti explica qué pasa con la demanda internacional de carne vacuna y los motivos que llevaron a la fuerte caída de las ventas al extranjero en enero. Hace pocos días llegamos de …