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“Pocos chinos, poca demanda”, resumió un exportador regional sobre la coyuntura que atraviesa el principal importador de carne vacuna a nivel global. Los festejos del Año Nuevo Lunar, o Festival de la Primav…
Carlos Misuraca entrevista a Fernando Herrera, Presidente de APEA El gobierno argentino ha distribuido entre frigoríficos y grupos de productores exportadores un cupo de 20.000 toneladas de carne …
Los datos provisorios para el año 2024 acusan que la faena de vacunos alcanzó 13.9 millones de cabezas, 4 por ciento menor a la del año precedente y la segunda más elevada desde 2020. Con un peso medio de…