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Este viernes está culminando en Dubái una nueva edición de la Gulfood, una de las ferias de alimentos más importantes del mundo. Como es habitual, la participación de distintos agentes del mercado cárnico es…

Estados Unidos ha ganado protagonismo en el mercado de la carne de Uruguay. El Ing. Agr. Esteban Montes del Plan Agropecuario explicó por qué se da esa situación, comentó sobre los aranceles y la diferencia …

En enero pasado, las exportaciones de carne vacuna se desplomaron y solo alcanzaron un volumen de 46.200 toneladas peso producto por un valor de US$227,7 millones. Esta caída no es solo en relación al último…

Las exportaciones de carne bovina en enero de 2025 mostraron una caída significativa, marcando un retroceso tanto en volumen como en valor en comparación con el mismo mes del año anterior y con respecto al c…

En un contexto global donde la producción de carne bovina alcanzó los 60.4 millones de toneladas (M Tn) en 2024, Argentina se mantiene como el sexto productor mundial con 3.18 M Tn, según datos del USDA (Dep…

Al momento de analizar las exportaciones de carne vacuna, la foto de 2024 casi siempre mostró una imagen similar: volúmenes sostenidos de despachos y cotizaciones en baja. Pero en el primer mes del corr…

* Se embarcaron 46,2 mil toneladas peso producto de carne enfriada y congelada. * En el sector aseguran que la demanda sigue firme. * El precio promedio aumentó 11 por ciento entre diciembre y enero. Las …

La opinión del consultor ganadero Raúl Milano: En cuanto a la exportación de carne, Argentina ha logrado consolidarse como uno de los principales proveedores a nivel global. “Actualmente superamos las 900…

Tras alcanzar un volumen récord el año pasado, con más de 935 mil toneladas, las exportaciones de carne vacuna de Argentina tuvieron una fuerte caída en el primer mes del 2025. Las ventas al extranjero su…