“Nos falta visión de explorar nuevos nichos de mercado”

Para el presidente de la Sociedad Rural de Jesús María, Luis Magliano, hay que abandonar el preconcepto de que Argentina lo único que puede exportar es Cuota Hilton

Empezó la cuenta regresiva de las últimas horas para que comience a desarrollarse la 3° Jornada Córdoba Ganadera, que tendrá lugar el próximo miércoles, de 8.30 a 17, en el Salón de Convenciones de Dinosaurio Mall.

Como previa a su participación en la agrojornada, Magliano anticipó alguno de los conceptos que quieren brindar durante el encuentro.

Según su mirada, la principal cuenta pendiente para consolidar el nuevo boom exportador de las carnes es “la falta de visión para explorar nuevos nichos de mercado”.

Para Magliano, “existe a veces un preconcepto de que lo único que podemos exportar es Cuota Hilton; sin embargo, las oportunidades que hoy tiene la carne argentina son infinitas”. 

En ese sentido, remarcó el crecimiento del consumo en China, el sudoeste asiático y los países árabes. “Son mercados inmensos, que ofrecen miles de posibilidades. Lo que nos falta es la visión de explorar esos nichos y seguir produciendo carne”, remarcó.

Trabajar sobre ese punto es la clave, de acuerdo a su visión, para poder mejorar el precio de la carne argentina, en tiempos en que la oferta puede no alcanzar para la demanda. 

“Si tenemos poca carne, hay que aprender a venderla más cara. ¿De qué forma la vendemos más cara? Buscando nichos que justamente valoricen esa distinción que tiene la carne argentina como marca”, resumió.

FUENTE: Agrovoz