Japón protege carne de Kobe

El Gobierno japonés anunció el martes que la carne de Kobe tendría un sello de denominación de origen, una forma de contribuir a exaltar estos prestigiosos productos y estimular su exportación.

‘Queremos promover este tipo de protección e incrementar la demanda en Japón y en el exterior' de las especialidades agrícolas de gama alta, declaró el ministro de Agricultura, Hiroshi Moriyama.

La nueva indicación permite identificar productos procedentes de una zona de producción delimitada, y sancionar a eventuales usurpadores mediante multas. El sello no garantiza la protección en el extranjero.

FUENTE: AFP