Frigoríficos uruguayos pudieron reenviar a otros mercados contenedores que no ingresaron a EEUU por trazas de Ethion

Los frigoríficos con embaques detenidos en EEUU por presencia de insecticidas han podido retirarlos para redirigirlos a otros mercados.

Desde la industria se pidió una reunión con el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, para evaluar el tema y buscar un marco de acción más claro cuando se produzca este tipo de hecho.

La semana pasada se reportó sobre la detección del insecticida Dianizón en un embarque a EEUU del frigorífico Colonia. A eso se sumó un nuevo caso con Ethión por parte de otro frigorífico local. Hasta ahora el MGAP no ha confirmado el caso de Diazinón. 

El tema de los embarques a EEUU fue uno de los puntos principales de la reunión de la Junta Directiva del INAC de este lunes. Un integrante de la junta dijo a Conexión Agropecuaria que se transmitió que no hubo destrucción de contenedores ni amenazas de hacerlo. Y que las empresas en cuyos embarques se detectaron trazas de insecticidas, pudieron retirar los contenedores y redirigirlos a otros mercados.

Ahora la industria quiere ver con Aguerre ir a un marco de acción más previsible en estos casos. Según las fuentes consultadas el encuentro quedará para después de la feria Sial China que se realizará entre el 5 y 7 de mayo. 

De acuerdo a las consultas de Conexión Agropecuaria, los servicios estadounidenses no habían informado qué cantidad de Dianizón fue detectada en el embarque del frigorífico Colonia. La tolerancia de residuos del Diazinon es de 0,5 partes por millón en productos derivados del ganado y grasa, de acuerdo a lo que establece el Código Federal de Reglamentaciones Electrónico (ECFR, por sus siglas en inglés) que se encuentra actualizado al 21 de abril de 2016. En cambio, el garrapaticida Ethión sí se encuentra prohibido en EEUU.

MGAP revisará tiempos de espera en aplicación de productos. En 20 días habrá planteos desde INIA y la Facultad de Veterinaria. 

“El Ministerio de Ganadería va a revisar los tiempos de espera de aplicación de los productos. La nueva unidad de bioseguridad e inocuidad alimentaria que se formó en el MGAP está trabajando en eso. En 20 días la plataforma de sanidad animal de INIA y la Facultad de Veterinaria harán algún planteo desde el punto de vista de la investigación”, comentó en el programa Tiempo de Cambio de radio Rural Jorge Slavica, integrante de la Comisión Nacional Honorariade Saninada Animal (Conhasa) en representación de la Sociedad de Medicina Veterinaria. 

El viernes 22 se realizó una reunión de la Conahsa en la que participaron el titular del MGAP, Tabaré Aguerre, autoridades de Sanidad Animal del MGAP, para evaluar la situación generada por la detección de residuos de insecticidas en los embarques de carne vacuna a Estados Unidos.

“En definitiva lo que deberíamos hacer todos los involucrados en el tema sanitario es amoldarnos a los tiempos que se vienen. Estamos intentando permanecer en mercado de primera calidad que demanda mayores exigencias. Deberíamos adecuar nuestro sistema de control a mayores exigencias si queremos seguir jugando en esa cancha”, agregó Slavica.

Advirtió que los casos detectados son la "punta de iceberg". "Van a aparecer otros productos que también deben ser controlados y otras barreras a considerar, como el bienestar animal, que los mercados exigen ahora cada vez más”.

Desde la industria frigorífica se pidió al ministro Aguerre una reunión para tratar el tema de los nuevos casos de insecticidas en los embarques estadounidenses y por la posible destrucción de esos contenedores.

Según las fuentes consultadas por Conexión Agropecuaria, el encuentro quedará para después de la feria Sial China que se realizará entre el 5 y 7 de mayo. La semana pasada se reportó sobre la detección del insecticidad Dianizón en un embarque a EEUU del frigorífico Colonia. A eso se sumó un nuevo caso con Ethión por parte de otro frigorífico local. Hasta ahora el MGAP no ha confirmado el caso de Diazinón. 

Operadores de la industria frigorífica dijeron a Conexión que hay preocupación por la posibilidad que se destruyan los contenedores en que se detecte la presencia de insecticidas ya que son cargas que pueden derivarse a otros mercados donde hay mayor nivel de tolerancia. Un industrial indicó que en el caso de los contenedores que todavía están en tránsito no se podría destruir el contenido. Por eso quieren que el gobierno de más claridad sobre los procedimientos y así evitar pérdidas económicas. 

¿Qué efectos genera la exposición al Diazinón?

Según explica el Centro Nacional de Información de Pesticidas (NPIC, por sus siglas en inglés), el contacto con el insecticida afecta el sistema nervioso de los insectos, seres humanos y mascotas de la misma forma pero los síntomas podrían ser distintos.

No se encontró evidencia de cáncer en los animales de prueba tras exponerlos al insecticida durante un largo plazo. La Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) clasificó al Diazinón como que “no es probable que sea cancerígeno para humanos”.

“La exposición al Diazinón, ya sea por ingestión, contacto con la piel, o inhalación puede generar efectos que pueden incluir: ojos llorosos, secreción nasal, babeo, pérdida de apetito, tos, micción, diarrea, dolor de estómago y vómitos. Exposiciones más importantes pueden causar signos y síntomas más severos, incluyendo temblores de la cabeza y corporales, espasmos musculares o rigidez, debilidad o parálisis muscular, ritmo cardíaco rápido, dificultad para respirar, convulsiones, convulsiones o coma”, indicó la NPIC en su portal.

FUENTE: Blasina y Asociados