Europa continúa muy chato y los exportadores mandan rump & loin a China

Los muy exiguos precios que viene pagando la Unión Europea, particularmente por los cortes enfriados de alta calidad que van por Cuota Hilton, llevaron a esta situación impensanda

Con una ofertada acotada de novillos Argentina procura sacar al Hilton del piso histórico que ocasionó el covid-19 en las últimas semanas.

Los pocos importadores que están activos pasan bids de US$ 6.200-6.400 FOB para el rump & loin Hilton argentino, pero el grueso de las marcas no quiere vender por debajo del umbral US$ 6.700-6.800 FOB. “Quienes compran hoy están especulando con una reapertura a corto plazo”, dijo un trader.

Está previsto que este miércoles la canciller alemana Angela Merkel dé una conferencia donde podría anunciar la extensión de las medidas de confinamiento hasta el próximo 20 de diciembre.

Esto provocó que los frigoríficos decidieran destinar esa mercadería a China con mejores resultados, ya que el dressing requerido es menos exigente. Además, algunas empresas también congelan rump & loin para vender más adelante.

En tanto, según un operador, la semana próxima estará más claro qué harán los frigoríficos si China sigue frenando el comercio con los controles exhaustivos de covid a los empaques que está aplicando en su territorio.

Entonces se verá si los que faenan kosher vuelcan ofertas de rump & loin al mercado interno, al enfriado para UE o maduran y congelan mercadería para esperar mejores precios, lo que seguramente también dependerá de la necesidad de cada frigorífico de cumplir su cupo Hilton.

FUENTE: Faxcarne