En plena pandemia, se consolidan las exportaciones de carne

Así lo afirmó el Consultor Ganadero Víctor Tonelli

En el programa Mercadovisión, por la pantalla de Canal Rural, el consultor ganadero Víctor Tonelli destacó que durante el primer semestre del año, las exportaciones de las tres principales carnes crecieron un 13% en relación al mismo período de 2019.

En este punto, destacó que incremento de las ventas externas se concreta en un escenario complejo, a causa de la pandemia de COVID-19 y destacó el trabajo de los todos los integrantes de la cadena de ganados y carnes.

Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria  (SENASA), entre enero y junio de este año se exportaron 282.665 toneladas de carne vacuna y su principal destino fue China, que compró 214.359 toneladas.

Considerando los tres tipos de carne -bovina, aviar y productos y subproductos porcinos- los despachos alcanzaron las 440.800 toneladas, lo que significó un aumento del 14% respecto de igual período del 2019.

FUENTE: Del Sector