El novillo tuvo aumentos en los cuatro países del Mercosur

Con datos cerrados hasta la semana anterior, el precio de los novillos en la región, tuvo aumentos en dólares en los países del Mercosur, pero por motivos diferentes, en unos la demanda y en otros por la caída del precio del dólar.

El precio de referencia del novillo en Uruguay aumentó por la firmeza de la demanda. En Paraguay, el incremento estuvo impulsado por la menor oferta, por el inicio de la vacunación contra la fiebre aftosa.

En cambio en Argentina y Brasil, la valorización de las monedas locales, fue lo que pesó en el incremento del precio.

El aumentó en Uruguay fue un centavo a US$ 2,96 por kilo, mientras en Paraguay subió, tres centavos hasta US$ 3,15. En Argentina, el aumento fue tres centavos en la semana, hasta US$ 3,41 el kilo carcasa, en Brasil, el precio del novillo en San Pablo se mantuvo estable a US$ 3,19, luego de subir tres centavos la semana del 7 de febrero.

La brecha entre Argentina, que tiene la cotización más alta en la semana frente al novillo en Uruguay se encuentra en el 13%, se mantiene estable desde principio de año que se ubicaba en el 12%. La brecha con el novillo en Brasil, descendió del 11% en la cuarta semana de enero, a 7% en la pasada.

FUENTE: Blasina y Asociados