Avanzan las gestiones para importar carne vacuna sin hueso desde Uruguay

Fuentes privadas dijeron a Conexión Agropecuaria que en la segunda mitad de abril se realizarían los primeras importaciones de carne bloque -llamados trimmings- desde Uruguay. 

“De a poco van avanzando las negociaciones. En teoría quedó listo el acuerdo sanitario para carne sin hueso y ahora estamos con las monografías aprobadas”, señaló un operarador de la industria. “Lo que resta es que aprueben el negocio”, agregó. 

La fuente consultada manifestó que esta semana se podrían cerrar los negocios. 

FUENTE: Conexión Agropecuaria