Miércoles, 19 Julio 2023

Boletín APEA 19/07/2023

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton	12.600
Bife ancho Hilton	12.800
Tapa cuadril Brasil	9.000
Cuota 481	8.800
16 cortes Chile	5.700
Delantero Israel USA (prom)	8.000 5.450
Garrón y brazuelo China	4.300
Bola y cuadrada China	4.100
Set 17 cortes China	4.000
Set 5 cortes China	3.900
Chuck China	3.500

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo	920	930
Novillo cruza expo	840	860
Vaca corte	720	750
Vaca manufactura	550	620

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina	3,77
Uruguay	3,80
Paraguay	3,50
Brasil (promedio)	3,08

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre	757,2 mil cab
Ocupación al 1/7/23	72,5 %
Indice de reposición	1,16
Encierre para Cuota 481	152,3 mil cab

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - may 2023)

Volumen exportaciones Volumen huesos	341.402 ton res con hueso 44.045 toneladas
Variación respecto 2022	+12,0 %
Precio FOB promedio	4.241 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción	25,1 %
Exportación cuota USA 23 Avance cumplimiento	10.762 ton 53,8 % (semana 27)
Exportación cuota Hilton 23/24 Avance cumplimiento	2.159 ton 7,3 % (semana 2)
Exportación cuota 481 23/24	720 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - may 2023)

1°) China	214.461 ton peso producto (79 %)
2°) Israel	14.987 ton peso producto (5,5 %)
3°) Alemania	9.880 ton peso producto ( 4 %)
4°) Chile	7.394 ton peso producto ( 3 %)
5°) Estados Unidos	7.739 ton peso producto ( 3 %)
6°) Países Bajos	7.488 ton peso producto ( 3 %)
7°) Brasil	2.297 ton peso producto ( 1 %)
8º) Italia	1.428 ton peso producto ( 0,5 %)
9º) España	497 ton peso producto ( 0,2 %)
10°) Otros	6.023 ton peso producto ( 2 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - jun 2023)

Faena	7,321 millones de cab
Producción	1,656 millones de ton
Participación hembras en la faena	47,4 %
Peso promedio faena	226 kg/res en gancho
Consumo carne	50,8 kg per cápita

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