Miércoles, 05 Julio 2023

Boletín APEA 05/07/2023

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton  12.250
Bife ancho Hilton  12.500
Tapa cuadril Brasil   9.000
Cuota 481   8.800
16 cortes Chile   5.900
Delantero Israel
USA (prom)

  8.000
  6.500
Garrón y brazuelo China  4.000
Bola y cuadrada China  3.900
Set 17 cortes China  3.850
Set 5 cortes China  3.800
Chuck China  3.300

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 890 910
Novillo cruza expo 820 840
Vaca corte 680 720
Vaca manufactura 500 520

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 3,81
Uruguay 3,50
Paraguay 3,45
Brasil (promedio) 3,03

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 740,5 mil cab
Ocupación al 1/6/23 71,0 %
Indice de reposición 1,02
Encierre para Cuota 481 145,4 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - may 2023)

Volumen exportaciones
Volumen huesos		 341.402 ton res con hueso
  44.045 toneladas
Variación respecto 2022    +12,0 %
Precio FOB promedio 4.241 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 25,1 %
Exportación cuota USA 23
Avance cumplimiento		 10.423 ton
52,1 % (semana 26)
Exportación cuota Hilton 22/23
Avance cumplimiento		 29.384 ton
99,9 % (semana 51)
Exportación cuota 481 23/24 720 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - may 2023)

1°) China   214.461 ton peso producto  (79 %)
2°) Israel      14.987 ton peso producto   (5,5 %)
3°) Alemania      9.880  ton peso producto   ( 4 %)
4°) Chile      7.394 ton peso producto   (  3 %)
5°) Estados Unidos      7.739 ton peso producto   (  3 %)
6°) Países Bajos       7.488 ton peso producto   (  3 %)
7°) Brasil      2.297 ton peso producto   (  1 %)
8º) Italia       1.428 ton peso producto   (  0,5 %)
9º) España        497 ton peso producto   (  0,2 %)
10°) Otros     6.023 ton peso producto  (  2 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - may 2023)

Faena 6,000 millones de cab
Producción 1,358 millones de ton
Participación hembras en la faena 47,3 %
Peso promedio faena 226 kg/res en gancho
Consumo carne 50,4 kg per cápita