Miércoles, 02 Agosto 2023

Boletín APEA 02/08/2023

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton	12.600
Bife ancho Hilton	12.800
Tapa cuadril Brasil	9.000
Cuota 481	8.800
16 cortes Chile	5.800
Delantero Israel USA (prom)	8.000 6.500
Garrón y brazuelo China	4.500
Bola y cuadrada China	4.350
Set 17 cortes China	4.200
Set 5 cortes China	4.100
Chuck China	3.800

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo	1.000	1.100
Novillo cruza expo	880	940
Vaca corte	800	830
Vaca manufactura	610	760

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina	4,30
Uruguay	3,62
Paraguay	3,50
Brasil (promedio)	3,02

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre	757,2 mil cab
Ocupación al 1/7/23	72,5 %
Indice de reposición	1,16
Encierre para Cuota 481	152,3 mil cab

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - jun 2023)

Volumen exportaciones Volumen huesos	402.996 ton res con hueso 52.792 toneladas
Variación respecto 2022	+6,8 %
Precio FOB promedio	4.294 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción	24,3 %
Exportación cuota USA 23 Avance cumplimiento	12.752 ton 63,7 % (semana 30)
Exportación cuota Hilton 23/24 Avance cumplimiento	3.562 ton 12,1 % (semana 4)
Exportación cuota 481 23/24	720 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - jun 2023)

1°) China	254.462 ton peso producto (79 %)
2°) Israel	18.013 ton peso producto (6 %)
3°) Alemania	11.448 ton peso producto ( 3,5 %)
4°) Chile	8.713 ton peso producto ( 3 %)
5°) Estados Unidos	8.386 ton peso producto ( 3 %)
6°) Países Bajos	8.372 ton peso producto ( 3 %)
7°) Brasil	2.693 ton peso producto ( 1 %)
8º) Italia	1.699 ton peso producto ( 0,5 %)
9º) España	604 ton peso producto ( 0,2 %)
10°) Otros	6.822 ton peso producto ( 2 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - jun 2023)

Faena	7,321 millones de cab
Producción	1,656 millones de ton
Participación hembras en la faena	47,4 %
Peso promedio faena	226 kg/res en gancho
Consumo carne	50,8 kg per cápita

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