Uruguay: Exportaciones de carne vacuna a China en mínimos desde 2016

La menor producción de carne vacuna por el descenso de la faena y los precios relativamente bajos que ofrecen los importadores de China siguen presionando a la baja los volúmenes embarcados a ese país.

En julio, de acuerdo con datos de solicitudes de exportación de Aduanas, Uruguay exportó 26.324 toneladas peso embarque de carne vacuna fresca, 2.500 tons menos que en junio y la menor cantidad mensual en lo que va del año.

De ese volumen, solamente 10.054 toneladas se embarcaron a China, 38% del total, lejos del más de 70% de cuando en 2021/22 el país asiático dominaba la demanda por esta proteína. Las exportaciones a China en julio fueron las más bajas para ese mes desde 2016, ocho años atrás.

Las exportaciones de congelado sin hueso a China sumaron 6.603 toneladas, casi la misma cantidad que se exportó a Estados Unidos (6.596 tons). El valor medio de exportación a Estados Unidos (US$/t 5.534) supera en casi US$/t 900 al valor medio de exportación a China. Además, se embarcaron a China 3.318 toneladas de carne vacuna con hueso a un valor medio de US$/t 2.957.

En los primeros siete meses del año las exportaciones de congelado sin hueso a China cayeron 28%, en tanto que las de Estados Unidos aumentaron 105%. Entre los principales destinos, también hay un significativo crecimiento de las exportaciones a Rusia, Israel, Japón e Italia.

FUENTE: Faxcarne