Lo que dejó la feria de Anuga en Alemania

No se puede decir que Anuga no haya cumplido con las expectativas, porque realmente estas no eran muchas, visto y considerando el estado de situación del mercado de la carne vacuna

Pero teniendo en cuenta esto, el mercado se mostró cauteloso y con algunos exportadores brasileños que, al final de la feria, optaron por aceptar algunos de los precios más bajos que proponían los importadores de China.

La sensación que quedó luego de la feria es que pasarán algunos meses para que el mercado internacional comience a mejorar. Por el momento, Brasil y Australia tienen una producción que alcanzan para cubrir las necesidades de los importadores.

Da la sensación de que los precios no deberían bajar mucho más allá de lo que ya lo hicieron, más allá de algunos casos como las ventas de delanteros de Brasil a China a precios más bajos a los que se venían manejando previo a la feria y a los feriados de China.

Pero no hay factores que permitan prever una recuperación rápida del mercado de la carne y, por lo tanto, de la hacienda. Habrá que esperar hasta avanzado el primero semestre del año que viene, a ver si los astros vuelven a alinearse como lo habían hecho un par de años atrás.

FUENTE: Tardáguila